1. >Recepti
  2. >Rolane lazanje s gljivama i sirom

Rolane lazanje s gljivama i sirom

Pristupačno
2 osoba
50 minuta
Sastojci
za 2 osoba
560 g rezanih šampinjona Bonduelle

200 g umaka za tjesteninu

250 g lazanja

200 g ricotte

100 g mozzzarelle

75 g kozjeg sira

50 g parmezana

češanj češnjaka

maslinovo ulje

peršin

bosiljak

paprika

sol

papar
Sastojci za 2 osoba
560 g rezanih šampinjona Bonduelle

200 g umaka za tjesteninu

250 g lazanja

200 g ricotte

100 g mozzzarelle

75 g kozjeg sira

50 g parmezana

češanj češnjaka

maslinovo ulje

peršin

bosiljak

paprika

sol

papar
  1. Korak 1
    Na tavi s uljem popržite gljive i fino narezani češnjak.
  2. Korak 2
    U zdjeli miješajte ricottu s peršinom dok ne dobijete homogenu smjesu. Kad su gljive gotove, dodajte ih preko sira, promješajte; posolite i papaprite.
  3. Korak 3
    U posudu za umake stavite vodu da proključa. U ot dadjte lazanje koje treba kuhati još 10 minuta.
  4. Korak 4
    Kad se lazanje skuhaju, izvadite ih na tanjur i pošpricajte uljem kako se ne bi zalijepile. Na jedan list stavite smjesu gljiva i sira, malo mozarelle i zarolajte.
  5. Korak 5
    U zdjelu za pečenje stavite umak za tjesteninu i po njemu poslažite rolane lazanje. Umak također prelijte preko lazanja. Pecite u pećnici 40 minuta. Kad je gotovo pospite parmezanom, paprikom i s nekoliko listova bosiljka.
Budite iznenađeni
LakoSrednjeTeško
< 15 Minuta15 - 45 Minuta45 m i +
Legenda