Cheesecake s mrkvom
Pristupačno
10 osoba
60 minuta
Sastojci
za 10 osoba
1 konzerva (400 g) mlade mrkve Bonduelle
450 g krem sira Philadelphia
200 g kiselog vrhnja
4 jaja
1 limeta
1 limun
10 pekan oraha
3 sušene marelice
200 g brašna
150 g smeđeg šećera
100 g šećera u prahu
120 ml suncokretovog ulja
3 kockice maslaca
2 žličice ekstrakta vanilije
1 prašak za pecivo
3 listića mente
1 čajna žličica cimeta
1/2 čajne žličice muškatnog oraščića
450 g krem sira Philadelphia
200 g kiselog vrhnja
4 jaja
1 limeta
1 limun
10 pekan oraha
3 sušene marelice
200 g brašna
150 g smeđeg šećera
100 g šećera u prahu
120 ml suncokretovog ulja
3 kockice maslaca
2 žličice ekstrakta vanilije
1 prašak za pecivo
3 listića mente
1 čajna žličica cimeta
1/2 čajne žličice muškatnog oraščića
Sastojci za 10 osoba
1 konzerva (400 g) mlade mrkve Bonduelle
450 g krem sira Philadelphia
200 g kiselog vrhnja
4 jaja
1 limeta
1 limun
10 pekan oraha
3 sušene marelice
200 g brašna
150 g smeđeg šećera
100 g šećera u prahu
120 ml suncokretovog ulja
3 kockice maslaca
2 žličice ekstrakta vanilije
1 prašak za pecivo
3 listića mente
1 čajna žličica cimeta
1/2 čajne žličice muškatnog oraščića
450 g krem sira Philadelphia
200 g kiselog vrhnja
4 jaja
1 limeta
1 limun
10 pekan oraha
3 sušene marelice
200 g brašna
150 g smeđeg šećera
100 g šećera u prahu
120 ml suncokretovog ulja
3 kockice maslaca
2 žličice ekstrakta vanilije
1 prašak za pecivo
3 listića mente
1 čajna žličica cimeta
1/2 čajne žličice muškatnog oraščića
- Korak 1Mrkvu nasjeckajte na komadiće i dobro posušite.
- Korak 2Miksajte 2 jaja sa smeđim šećerom; postupno dodajte ulje, cimet, muškatni oraščić, prašak za pecivo, brašno i na kraju mrkvu i ekstrakt vanilije.
- Korak 3U drugoj posudi promiješajte 2 jaja, krem sir, šećer u prahu, vrhnje za kuhanje i ekstrakt vanilije. U smjesu naribajte malo limuna i limete.
- Korak 4Kalup za muffine premažite maslacem i pospite brašnom; stavite jedan sloj tijesta od mrkve, potom jedan sloj krem sira i tako 23 sloja.
- Korak 5Cheesecake s mrkvom pecite u pećnici na 180°C 4050 minuta dok ne porumeni. Kada ga izvadite iz pećnice, pustite da se malo ohladi i na vrh dodajte mješavinu kiselog vrhnja, malo šećera u prahu, limete i limuna. Ukraite kandiranim voćem, pekan orasima i listovima mente.
Otkrijte također...