1. >Recepti
  2. >Cheesecake s mrkvom

Cheesecake s mrkvom

Kremasti desert s okusom slatke mrkve!
Pristupačno
10 osoba
60 minuta
Sastojci
za 10 osoba
1 konzerva (400 g) mlade mrkve Bonduelle

450 g krem sira Philadelphia

200 g kiselog vrhnja

4 jaja

1 limeta

1 limun

10 pekan oraha

3 sušene marelice

200 g brašna

150 g smeđeg šećera

100 g šećera u prahu

120 ml suncokretovog ulja

3 kockice maslaca

2 žličice ekstrakta vanilije

1 prašak za pecivo

3 listića mente

1 čajna žličica cimeta

1/2 čajne žličice muškatnog oraščića
Sastojci za 10 osoba
1 konzerva (400 g) mlade mrkve Bonduelle

450 g krem sira Philadelphia

200 g kiselog vrhnja

4 jaja

1 limeta

1 limun

10 pekan oraha

3 sušene marelice

200 g brašna

150 g smeđeg šećera

100 g šećera u prahu

120 ml suncokretovog ulja

3 kockice maslaca

2 žličice ekstrakta vanilije

1 prašak za pecivo

3 listića mente

1 čajna žličica cimeta

1/2 čajne žličice muškatnog oraščića
  1. Korak 1
    Mrkvu nasjeckajte na komadiće i dobro posušite.
  2. Korak 2
    Miksajte 2 jaja sa smeđim šećerom; postupno dodajte ulje, cimet, muškatni oraščić, prašak za pecivo, brašno i na kraju mrkvu i ekstrakt vanilije.
  3. Korak 3
    U drugoj posudi promiješajte 2 jaja, krem sir, šećer u prahu, vrhnje za kuhanje i ekstrakt vanilije. U smjesu naribajte malo limuna i limete.
  4. Korak 4
    Kalup za muffine premažite maslacem i pospite brašnom; stavite jedan sloj tijesta od mrkve, potom jedan sloj krem sira i tako 23 sloja.
  5. Korak 5
    Cheesecake s mrkvom pecite u pećnici na 180°C 4050 minuta dok ne porumeni. Kada ga izvadite iz pećnice, pustite da se malo ohladi i na vrh dodajte mješavinu kiselog vrhnja, malo šećera u prahu, limete i limuna. Ukraite kandiranim voćem, pekan orasima i listovima mente.
Budite iznenađeni
LakoSrednjeTeško
< 15 Minuta15 - 45 Minuta45 m i +
Legenda
  • Rolice punjene gljivama i mladom mrkvom

    Njam! Sarmale, tradicionalno rumunjsko jelo u malo drugačijem ruhu!

  • Rižoto s rižom i povrćem

    Recept za rižoto u talijanskom stilu. Ideju i namirnice za ovo odlično jelo s rižom u Italiju je vje...

  • Pureća prsa punjena kukuruzom i umakom o...

    Fantastičan okus i zanimljiva aroma. Dodajte zdrava jela vašoj prehrani - ovo će biti vaš savršeni r...