Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Saznajte više

Prihvaćam Ne prihvaćam

Rolice od patlidžana s povrćem

Slasno i aromatično jelo za posebne prigode Savjet: Rolice od patlidžana servirajte s pestom i salatom od valerijane.

Koraci pripreme

  • Narežite patlidžan na duge kriške, začinite solju, paprom i mješavinom začina i uvaljajte u brašno. Pržite ih u tavi na suncokretovom ulju 1-2 minute dok ne poprime zlatno smeđu boju. Izvadite ih na papirni ručnik koji će upiti višak masnoće.

  • Pripremite pesto umak od svježeg bosiljka, valerijane, češnjaka, maslinovog ulja, naribanog parmezana, pinjola, soli i papra. Usitnite sastojke štapnim mikserom.

  • U zagrijanoj tavi na malo ulja i maslaca popržite Royal mix uz dodatak curry praha, soli, papra i mješavine začina.

  • Svaki komad patlidžana premažite smjesom povrća i zarolajte.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Rolice od patlidžana s povrćem
2 osobe 30-45 minuta Zahtjevno
Sastojci
  • <p><a href="https://bonduelle.hr/proizvod/mjesavina-povrca-royal-mix">200 g Royal mixa Vapeur Bonduelle</a></p>
  • <p>2 svježa patlidžana</p>
  • <p>1 &scaron;aka valerijane</p>
  • <p>5 žlica bra&scaron;na</p>
  • <p>4 žlice parmezana</p>
  • <p>1 &scaron;alica suncokretovog ulja</p>
  • <p>3 žlice maslinovog ulja</p>
  • <p>nekoliko listova bosiljka</p>
  • <p>1 &scaron;aka pinjola</p>
  • <p>3 če&scaron;nja če&scaron;njaka</p>
  • <p>1 prstohvat mje&scaron;avine začina</p>
  • <p>1 prstohvat curry praha</p>
  • <p>sol</p>
  • <p>papar</p>
Koraci pripreme
  • Korak 1

    Narežite patlidžan na duge kriške, začinite solju, paprom i mješavinom začina i uvaljajte u brašno. Pržite ih u tavi na suncokretovom ulju 1-2 minute dok ne poprime zlatno smeđu boju. Izvadite ih na papirni ručnik koji će upiti višak masnoće.

  • Korak 2

    Pripremite pesto umak od svježeg bosiljka, valerijane, češnjaka, maslinovog ulja, naribanog parmezana, pinjola, soli i papra. Usitnite sastojke štapnim mikserom.

  • Korak 3

    U zagrijanoj tavi na malo ulja i maslaca popržite Royal mix uz dodatak curry praha, soli, papra i mješavine začina.

  • Korak 4

    Svaki komad patlidžana premažite smjesom povrća i zarolajte.