Prženi škampi s rezanim šampinjonima
Lako
2 osoba
30 minuta
Sastojci
za 2 osoba
1 staklenka (280 g) rezanih šampinjona Bonduelle
200 g kineske tjestenine od riže
15 repova škampa
1 šalica povrtnog temeljca
1 crvena paprika
2 mrkve
1 limeta
1 svežanj celera
1 šaka špinata
4 žlice teriaki umaka
2 žlice meda
2 žlice maslinovog ulja
3 češnja češnjaka
1 svežanj peršina
200 g kineske tjestenine od riže
15 repova škampa
1 šalica povrtnog temeljca
1 crvena paprika
2 mrkve
1 limeta
1 svežanj celera
1 šaka špinata
4 žlice teriaki umaka
2 žlice meda
2 žlice maslinovog ulja
3 češnja češnjaka
1 svežanj peršina
Sastojci za 2 osoba
1 staklenka (280 g) rezanih šampinjona Bonduelle
200 g kineske tjestenine od riže
15 repova škampa
1 šalica povrtnog temeljca
1 crvena paprika
2 mrkve
1 limeta
1 svežanj celera
1 šaka špinata
4 žlice teriaki umaka
2 žlice meda
2 žlice maslinovog ulja
3 češnja češnjaka
1 svežanj peršina
200 g kineske tjestenine od riže
15 repova škampa
1 šalica povrtnog temeljca
1 crvena paprika
2 mrkve
1 limeta
1 svežanj celera
1 šaka špinata
4 žlice teriaki umaka
2 žlice meda
2 žlice maslinovog ulja
3 češnja češnjaka
1 svežanj peršina
- Korak 1Skuhajte tjesteninu prema uputama s pakiranja. Škampe odmrznite na sobnoj temperaturi.Šampinjone ocijedite od viška tekućine.
- Korak 2Narežite češnjak, celer, crvenu papriku i mrkvu na tanke kriške.
- Korak 3U tavi na maslinovom ulju popržite češnjak, mrkvu, papriku, celer i gljive. Dodajte povrtni temeljac, posolite, popaprite; kuhajte još 3 minute pa dodajte škampe.
- Korak 4Skuhanu tjesteninu stavite preko škampa pa začinite jelo teriaki umakom, limetinim sokom, s malo meda i svježe nasjeckanog peršina. Kuhajte još 57 minuta i dodajte špinat. Možete ukrasiti listićima peršina.
Otkrijte također...