1. >Recepti
  2. >Meksička mješavina povrća s gljivama

Meksička mješavina povrća s gljivama

Lako
2 osoba
10 minuta
Sastojci
za 2 osoba
1 vrećica (400 g) Meksičkog miksa Vapeur Bonduelle

150 g svježih gljiva

110 g koncentrata rajčice

10 g paste od ljutih papričica

50 g parmezana

3 cherry rajčice

1 mali luk

3 žlice ulja

1 crvena chilli paprika

1/2 šalice povrtnog temeljca

peršin

origano

sol

papar
Sastojci za 2 osoba
1 vrećica (400 g) Meksičkog miksa Vapeur Bonduelle

150 g svježih gljiva

110 g koncentrata rajčice

10 g paste od ljutih papričica

50 g parmezana

3 cherry rajčice

1 mali luk

3 žlice ulja

1 crvena chilli paprika

1/2 šalice povrtnog temeljca

peršin

origano

sol

papar
  1. Korak 1
    Nasjeckajte luk i gljive. Pržite ih u dobro ugrijanoj tavi dok ne poprime zlatnu boju. Posolite i popaprite prema vlastitom ukusu.
  2. Korak 2
    U meksičku mješavinu povrća dodajte koncentrat rajčice, pastu od ljutih paprika i origano i miješajte 3 minute.
  3. Korak 3
    Dodajte narezanu chilli papriku, pospite peršinom i ribanim parmezanom i na kraju dodajte rajčice.
  4. Korak 4
    Servirajte i pospite parmezanom.
Budite iznenađeni
LakoSrednjeTeško
< 15 Minuta15 - 45 Minuta45 m i +
Legenda