Name: Lagane palačinke punjene kukuruzom, šunkom i šparogama
Prep time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 konzerva (340 g ) kukuruza BIO Bonduelle; 10 kriški praške šunke; 4 jaja; 250 g brašna; 450 ml mlijeka; 300 g feta sira; 100 g kozjeg sira; 100 g maslaca; 3 žlice kiselog vrhnja; 4 žlice maslinovog ulja; 1 žlica balzamičnog octa; 10 zelenih šparoga; 1/2 radiča; 1 svežanj mladog luka; 10 svježih listova bosiljka; 1 šaka rukole; 1 šaka matovilca; začini; sol i papar

Pristupačno

2 osoba

40 minuta

Sastojci

za 2 osoba

1 konzerva (340 g ) kukuruza BIO Bonduelle

10 kriški praške šunke

4 jaja

250 g brašna

450 ml mlijeka

300 g feta sira

100 g kozjeg sira

100 g maslaca

3 žlice kiselog vrhnja

4 žlice maslinovog ulja

1 žlica balzamičnog octa

10 zelenih šparoga

1/2 radiča

1 svežanj mladog luka

10 svježih listova bosiljka

1 šaka rukole

1 šaka matovilca

začini

sol i papar

Sastojci za 2 osoba

Recept napravljen sa

Kukuruz šećerac BIO

Korak 1
Napravite smjesu za palačinke od 4 jaja, brašna, mlijeka i na kraju dodajte BIO kukuruz (koji ste prethodno ocijedili od viška tekućine). Začinite aromatičnim biljkama. Usitnite smjesu štapnim mikserom.
Korak 2
Na krupno naribajte kozji sir i feta sir. Dodajte omekšani maslac kojeg ste držali na sobnoj temperaturi, kriške mladog luka, fino nasjeckan matovilac, svježi bosiljak, aromatične biljke i malo kiselog vrhnja. Usitnite štapnim mikserom.
Korak 3
U vrućoj vodi skuhajte zelene šparoge i ohladite ih pod mlazom hladne vode jer tako ostaju čvrste i zelene. Pečene palačinke napunite smjesom od sira, dodajte kriške šunke, 1 šparogu i zarolajte.
Korak 4
Palačinke servirajte s miješanom salatom napravljenom od rukole, radiča i kukuruza koju ste začinili maslinovim uljem, balzamičnim octom, posolili i popaprili.

Budite iznenađeni

Lako

Srednje

Teško

< 15 Minuta

15 - 45 Minuta

45 m i +

Španjolski mix s chorizo kobasicom i piletinom
Španjolska kuhinja, prepuna boja i okusa dolazi u vaš dom u obliku Španjolske mješavine s rižom Bonduelle. Isprobajte recept i inspirirajte se španjolskom kuhinjom.
Janjeći kotlet s Provansalskom mješavinom povrća
Pripremate posebnu večeru? Provansalska mješavina povrća je prikladna kao prilog za slasni i sočni janjeći kotlet.
Žele od povrća
Jelo koje treba krasiti vaš božićni stol. Slasno jelo bogato povrćem.