Janjeći kotlet s Provansalskom mješavinom povrća
Pristupačno
2 osoba
30 minuta
Sastojci
za 2 osoba
400 g Provansalske mješavine povrća Bonduelle
300 g janjećeg kotleta
50 g maslaca
50 ml cvenog vina
kukuruzni škrob
mješavina bilja
ruzmarin
timijan
češnjak
šećer
maslinovo ulje
sol
papar
300 g janjećeg kotleta
50 g maslaca
50 ml cvenog vina
kukuruzni škrob
mješavina bilja
ruzmarin
timijan
češnjak
šećer
maslinovo ulje
sol
papar
Sastojci za 2 osoba
400 g Provansalske mješavine povrća Bonduelle
300 g janjećeg kotleta
50 g maslaca
50 ml cvenog vina
kukuruzni škrob
mješavina bilja
ruzmarin
timijan
češnjak
šećer
maslinovo ulje
sol
papar
300 g janjećeg kotleta
50 g maslaca
50 ml cvenog vina
kukuruzni škrob
mješavina bilja
ruzmarin
timijan
češnjak
šećer
maslinovo ulje
sol
papar
- Korak 1U tavi s uljem skuhajte mješavinu povrća, začinite mješavinom aromatičnog bilja, posolite i popaprite. Kuhajte još otprilike 10 minuta.
- Korak 2Kotlet posolite i popaprite i kuhajte u tavi u koju ste dodali ulje, češnjak, timijan, ruzmarin i maslac. Lagano sve miješajte kako bi janjetina upila sve okuse i prelijte crvenim vinom kako bi bilo sočnije.
- Korak 3U visoku tavu ulijte tekućinu u kojej ste kuhali meso, dodajte šećer, kukuruzni škrob i stalno miješajte na maloj vatri dok se ne zgusne.
- Korak 4Na tanjur stavite mješavinu povrća, janjeći kotlet, već prije pripremljen umak i večera je servirana.
Otkrijte također...