Kukuruzne lepinje s umakom od kiselog vrhnja i začina
Samo 45 minuta da pripremite ukusno i šareno jelo! Slatki kukuruz i sezonski začini - nevjerojatan okus.
Pristupačno
4 osoba
45 minuta
Sastojci
za 4 osoba
1 konzerva (670g) Kukuruz šečerac u zrnu GOLD Bonduelle
500 ml mlijeka
sol
1 češanj češnjaka
curry
150g kukuruznog brašna
4 jaja
brašno
450g kiselog vrhnja
mljeveni papar
peršin
vlasac
senf
500 ml mlijeka
sol
1 češanj češnjaka
curry
150g kukuruznog brašna
4 jaja
brašno
450g kiselog vrhnja
mljeveni papar
peršin
vlasac
senf
Sastojci za 4 osoba
1 konzerva (670g) Kukuruz šečerac u zrnu GOLD Bonduelle
500 ml mlijeka
sol
1 češanj češnjaka
curry
150g kukuruznog brašna
4 jaja
brašno
450g kiselog vrhnja
mljeveni papar
peršin
vlasac
senf
500 ml mlijeka
sol
1 češanj češnjaka
curry
150g kukuruznog brašna
4 jaja
brašno
450g kiselog vrhnja
mljeveni papar
peršin
vlasac
senf
- Korak 1Pomiješajte mlijeko, sol i češnjak i pustite da prokuha. Dodajte kukuruzno brašno konstantno mješajući i pustite da kuha 3-4 minute dok se ne zgusne. Maknite sa štednjaka, pokrijte i pustite da se digne i ohladi.
- Korak 2Umijesite tijesto od jaja i brašna i dodajte Bonduelle GOLD kukuruz zajedno sa sokom iz limenke.
- Korak 3Zagrijte 2 žlice ulja u tavi i stavite 2 žlice kukuruznog tijesta u obliku lepinje veličine dječjeg dlana (ako je veće može se slomiti).
- Korak 4Lepinje pržite 34 minute sa svake strane dok ne postanu zlatno žute.
- Korak 5Ocijedite i stavite na tanjur. Nastavite pržiti lepinje dodavajući svaki put malo ulja. Od ove količine tijesta možete dobiti 810 lepinja.
- Korak 6Dodajte sol i papar u kiselo vrhnje, zatim dodajte sitno nasjeckan peršin, vlasac i na kraju senf.
- Korak 7Poslužite uz tople kukuruzne lepinje.
Budite iznenađeni
LakoSrednjeTeško
< 15 Minuta15 - 45 Minuta45 m i +
Legenda▶
Otkrijte također...