Kukuruzne lepinje s umakom od kiselog vrhnja i začina

Pomiješajte mlijeko, sol i češnjak i pustite da prokuha. Dodajte kukuruzno brašno konstantno mješajući i pustite da kuha 3-4 minute dok se ne zgusne. Maknite sa štednjaka, pokrijte i pustite da se digne i ohladi.

Umijesite tijesto od jaja i brašna i dodajte Bonduelle GOLD kukuruz zajedno sa sokom iz limenke.

Zagrijte 2 žlice ulja u tavi i stavite 2 žlice kukuruznog tijesta u obliku lepinje veličine dječjeg dlana (ako je veće može se slomiti).

Lepinje pržite 34 minute sa svake strane dok ne postanu zlatno žute.

Ocijedite i stavite na tanjur. Nastavite pržiti lepinje dodavajući svaki put malo ulja. Od ove količine tijesta možete dobiti 810 lepinja.

Dodajte sol i papar u kiselo vrhnje, zatim dodajte sitno nasjeckan peršin, vlasac i na kraju senf.

Poslužite uz tople kukuruzne lepinje.