Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Saznajte više

Prihvaćam Ne prihvaćam

Pureća prsa punjena kukuruzom i umakom od peršina

Fantastičan okus i zanimljiva aroma. Dodajte zdrava jela vašoj prehrani - ovo će biti vaš savršeni recept. Počnite kuhati s nama!

Koraci pripreme

  • Izrežite pureća prsa po dužini na 4 jednaka komada. Posolite i popaprite.
  • Očistite luk I popržite ga na malo ulja na srednje jakoj vatri dok ne postane zlatno žut. Kad se ohladi dodajte ocijeđeni Bonduelle GOLD kukuruz, jaje, krušne mrvice i sol. Začinite Cayenne paprom i mljevenim bijelim paprom i pustite da odstoji 5 minuta.
  • Na svaki komad mesa stavite malo smjese i zarolajte. Zatim zamotajte špek oko slanine i učvrstite čačkalicama.
  • Zagrijte ulje u tavi i pržite ih 7-8 minuta okrećući ih nekoliko puta. Dodajte 500ml vode i mješavinu začina, poklopite i kuhajte na laganoj vatri 35 minuta miješajući i podlijevajući vodom. Kada su rolice gotove, izvadite ih, a juhu začinite sitno nasjeckanim peršinom. Promiješajte brašno i vrhnje za kuhanje, dodajte u juhu i miješajte dok se ne zgusne.
  • Skuhajte ječam u posoljenoj vodi a mladu mrkvu kratko propirjajte na maslacu i sve skupa servirajte kao prilog.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Pureća prsa punjena kukuruzom i umakom od peršina
4 osobe više od 45 minuta Srednje zahtjevno
Sastojci
  • 2 konzerve (170g) Kukuruz šečerac u zrnu GOLD Bonduelle
  • 1 konzerva (400g) Mlada mrkva Bonduelle
  • 600g filea purećih prsa
  • sol
  • bijeli papar
  • 1 crveni luk
  • ulje
  • 1 jaje
  • krušne mrvice
  • Cayenne papar
  • dimljena slanina
  • mješavina začina
  • peršin
  • brašno
  • 200 ml vrhnja za kuhanje
  • 250 g ječma
  • maslac
Koraci pripreme
  • Korak 1

    Izrežite pureća prsa po dužini na 4 jednaka komada. Posolite i popaprite.

  • Korak 2

    Očistite luk I popržite ga na malo ulja na srednje jakoj vatri dok ne postane zlatno žut. Kad se ohladi dodajte ocijeđeni Bonduelle GOLD kukuruz, jaje, krušne mrvice i sol. Začinite Cayenne paprom i mljevenim bijelim paprom i pustite da odstoji 5 minuta.

  • Korak 3

    Na svaki komad mesa stavite malo smjese i zarolajte. Zatim zamotajte špek oko slanine i učvrstite čačkalicama.

  • Korak 4

    Zagrijte ulje u tavi i pržite ih 7-8 minuta okrećući ih nekoliko puta. Dodajte 500ml vode i mješavinu začina, poklopite i kuhajte na laganoj vatri 35 minuta miješajući i podlijevajući vodom. Kada su rolice gotove, izvadite ih, a juhu začinite sitno nasjeckanim peršinom. Promiješajte brašno i vrhnje za kuhanje, dodajte u juhu i miješajte dok se ne zgusne.

  • Korak 5

    Skuhajte ječam u posoljenoj vodi a mladu mrkvu kratko propirjajte na maslacu i sve skupa servirajte kao prilog.