Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Saznajte više

Prihvaćam Ne prihvaćam

Krem juha od graška s komadićima pršuta

Ukusno i zdravo za cijelu obitelj! Savjeti i trikovi: Krem juha od graška se može servirati i s kockicama prepečenog kruha.

Koraci pripreme

  • Narežite luk, mrkvu, pastrnjak i krumpir na kockice a kriške pršuta na trakice.

  • U tavu dodajte malo ulja i maslac; popržite luk, mrkvu, pastrnjak; posolite i poparite. Nakon nekoliko minuta dodajte krumpire i povrtni temeljac; potom dodajte začine i mentu i kuhajte dok krumpir ne bude gotov. Dodajte zamrznuti grašak, kuhajte još 7 minuta, prelijte vrhnjem za kuhanje i sve usitnite štapnim mikserom dok ne postane kremasto.

  • Pršut popržite na tavi da dobije smećkastu boju. Izvadite ga na papirni ručnik koji će upiti višak masnoće. Juhu izvadite u tanjur i dekorirajte pršutom i klicama rotkvice.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Krem juha od graška s komadićima pršuta
2 osobe 30-45 minuta Zahtjevno
Sastojci
  • <p><a href=https://bonduelle.hr/proizvod/grasak-vapeur-brzo-zamrznut target=_blank rel=noopener>1 vrećica (400 g) gra&scaron;ka Vapeur Bonduelle</a></p>
  • <p>4-5 kri&scaron;ki pr&scaron;uta</p>
  • <p>3 mrkve</p>
  • <p>5 krumpira</p>
  • <p>1 luk</p>
  • <p>2 pastrnjaka</p>
  • <p>1/2 &scaron;alice vrhnja za kuhanje</p>
  • <p>2 &scaron;alice povrtnog temeljca</p>
  • <p>2 žlice maslaca</p>
  • <p>4-5 žlica maslinovog ulja</p>
  • <p>10 listova mente</p>
  • <p>klice rotkvice za dekoraciju</p>
  • <p>začini</p>
  • <p>sol</p>
  • <p>papar</p>
Koraci pripreme
  • Korak 1

    Narežite luk, mrkvu, pastrnjak i krumpir na kockice a kriške pršuta na trakice.

  • Korak 2

    U tavu dodajte malo ulja i maslac; popržite luk, mrkvu, pastrnjak; posolite i poparite. Nakon nekoliko minuta dodajte krumpire i povrtni temeljac; potom dodajte začine i mentu i kuhajte dok krumpir ne bude gotov. Dodajte zamrznuti grašak, kuhajte još 7 minuta, prelijte vrhnjem za kuhanje i sve usitnite štapnim mikserom dok ne postane kremasto.

  • Korak 3

    Pršut popržite na tavi da dobije smećkastu boju. Izvadite ga na papirni ručnik koji će upiti višak masnoće. Juhu izvadite u tanjur i dekorirajte pršutom i klicama rotkvice.