Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Saznajte više

Krem juha od graška s komadićima pršuta

Ukusno i zdravo za cijelu obitelj! Savjeti i trikovi: Krem juha od graška se može servirati i s kockicama prepečenog kruha.

Koraci pripreme

  • Narežite luk, mrkvu, pastrnjak i krumpir na kockice a kriške pršuta na trakice.

  • U tavu dodajte malo ulja i maslac; popržite luk, mrkvu, pastrnjak; posolite i poparite. Nakon nekoliko minuta dodajte krumpire i povrtni temeljac; potom dodajte začine i mentu i kuhajte dok krumpir ne bude gotov. Dodajte zamrznuti grašak, kuhajte još 7 minuta, prelijte vrhnjem za kuhanje i sve usitnite štapnim mikserom dok ne postane kremasto.

  • Pršut popržite na tavi da dobije smećkastu boju. Izvadite ga na papirni ručnik koji će upiti višak masnoće. Juhu izvadite u tanjur i dekorirajte pršutom i klicama rotkvice.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Krem juha od graška s komadićima pršuta
2 osobe 30-45 minuta Zahtjevno
Sastojci
  • 1 vrećica (400 g) graška Vapeur Bonduelle

  • 4-5 kriški pršuta

  • 3 mrkve

  • 5 krumpira

  • 1 luk

  • 2 pastrnjaka

  • 1/2 šalice vrhnja za kuhanje

  • 2 šalice povrtnog temeljca

  • 2 žlice maslaca

  • 4-5 žlica maslinovog ulja

  • 10 listova mente

  • klice rotkvice za dekoraciju

  • začini

  • sol

  • papar

Koraci pripreme
  • Korak 1

    Narežite luk, mrkvu, pastrnjak i krumpir na kockice a kriške pršuta na trakice.

  • Korak 2

    U tavu dodajte malo ulja i maslac; popržite luk, mrkvu, pastrnjak; posolite i poparite. Nakon nekoliko minuta dodajte krumpire i povrtni temeljac; potom dodajte začine i mentu i kuhajte dok krumpir ne bude gotov. Dodajte zamrznuti grašak, kuhajte još 7 minuta, prelijte vrhnjem za kuhanje i sve usitnite štapnim mikserom dok ne postane kremasto.

  • Korak 3

    Pršut popržite na tavi da dobije smećkastu boju. Izvadite ga na papirni ručnik koji će upiti višak masnoće. Juhu izvadite u tanjur i dekorirajte pršutom i klicama rotkvice.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description