Hrskavi kus-kus sa šafranom i graškom
Istočnjačka namirnica kus-kus u malo drugačijoj izvedbi može postati dijelom vaše kuhinje. Predlažemo izvrstan recept za večeru s prijateljima ili s obitelji, jednostavan za pripremu, ukusan i hranjiv.
Pristupačno
2 osoba
30 minuta
Sastojci
za 2 osoba
400 g Graška VAPEUR Bonduelle
350 g pilećih prsa
150 ml pilećeg temeljca
100 g chorizo kobasice
100 g kus-kusa
50 g pečene paprike
50 g sušenih rajčica
25 g maslaca
2 češnja češnjaka
½ poriluka
paprika u prahu
peršin
maslinovo ulje
šafran
sol
papar
350 g pilećih prsa
150 ml pilećeg temeljca
100 g chorizo kobasice
100 g kus-kusa
50 g pečene paprike
50 g sušenih rajčica
25 g maslaca
2 češnja češnjaka
½ poriluka
paprika u prahu
peršin
maslinovo ulje
šafran
sol
papar
Sastojci za 2 osoba
400 g Graška VAPEUR Bonduelle
350 g pilećih prsa
150 ml pilećeg temeljca
100 g chorizo kobasice
100 g kus-kusa
50 g pečene paprike
50 g sušenih rajčica
25 g maslaca
2 češnja češnjaka
½ poriluka
paprika u prahu
peršin
maslinovo ulje
šafran
sol
papar
350 g pilećih prsa
150 ml pilećeg temeljca
100 g chorizo kobasice
100 g kus-kusa
50 g pečene paprike
50 g sušenih rajčica
25 g maslaca
2 češnja češnjaka
½ poriluka
paprika u prahu
peršin
maslinovo ulje
šafran
sol
papar
- Korak 1U tavu s uljem dodajte piletinu; posolite, popaprite i dodajte papriku u prahu. Kad dobije smećkastu boju, stavite je u zdjelu za serviranje.
- Korak 2U tavu u kojoj ste pripremali piletinu dodajte maslac, nasjeckani poriluk, mljeveni češnjak, chorizo, sušene rajčice i sve lagano pomiješajte.
- Korak 3U drugu zdjelu stavite kuskus, grašak i prelijte pilećim temeljcem i šafranom. Neka ključa dok se juha ne reducira.
- Korak 4U kuskus dodajte grašak, piletinu, pečene paprike, nekoliko listova peršina, promiješajte i večera je gotova!
Budite iznenađeni
LakoSrednjeTeško
< 15 Minuta15 - 45 Minuta45 m i +
Legenda▶
Otkrijte također...