Pečeni svinjski kotleti sa salatom od kukuruza, graška i šunke

Meso operite zatim osušite papirnatim ubrusom i namažite mješavinom ulja, meda i soja sosa. Stavite meso u vrećicu za pečenje, zatvorite vrećicu i stavite u hladnjak preko noći.

Drugi dan pažljivo protresite vrećicu kako bi se mješavina ravnomjerno rasporedila po mesu, a zatim vrećicu stavite u posudu za pečenje i na vrhu probodite iglom nekoliko puta. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 ºC (165 ºC u konvekcijskoj pećnici) 1h40 minuta, ovisno o debljini mesa. Pečeno meso izvadite iz pećnice i pažljivo razrežite vrećicu da se ne bi opekli parom.

Salata: pomiješajte majonezu i kiselo vrhnje, dodajte ocijeđeni Bonduelle GOLD kukuruz, grašak i šunku. Posolite, popaprite i dodajte sitno nasjeckan vlasac i na kraju dodajte senf i sok od limuna.

Narežite meso na 4 komada i servirajte sa salatom od Bonduelle GOLD kukuruza, graška i šunke.

Savjet: Meso pripremljeno na ovakav način može se servirati i hladno.