Name: Pečeni svinjski kotleti sa salatom od kukuruza, graška i šunke
Prep time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 1 konzerva (285g) Kukuruz šečerac u zrnu GOLD Bonduelle; 1 konzerva (200g) Grašak Bonduelle; 800g - 1000g svinjskih kotleta; ulje; med; soja umak; majoneza; kiselo vrhnje; 200g - 250g šunke; vlasac; crni papar; senf; limunov sok

Pojašnjeno

4 osoba

90 minuta

Sastojci

za 4 osoba

1 konzerva (285g) Kukuruz šečerac u zrnu GOLD Bonduelle

1 konzerva (200g) Grašak Bonduelle

800g - 1000g svinjskih kotleta

ulje

med

soja umak

majoneza

kiselo vrhnje

200g - 250g šunke

vlasac

crni papar

senf

limunov sok

Sastojci za 4 osoba

Recept napravljen sa

Kukuruz šećerac u zrnu GOLD "SUPER CRISPY"

Korak 1
Meso operite zatim osušite papirnatim ubrusom i namažite mješavinom ulja, meda i soja sosa. Stavite meso u vrećicu za pečenje, zatvorite vrećicu i stavite u hladnjak preko noći.
Korak 2
Drugi dan pažljivo protresite vrećicu kako bi se mješavina ravnomjerno rasporedila po mesu, a zatim vrećicu stavite u posudu za pečenje i na vrhu probodite iglom nekoliko puta. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 ºC (165 ºC u konvekcijskoj pećnici) 1h40 minuta, ovisno o debljini mesa. Pečeno meso izvadite iz pećnice i pažljivo razrežite vrećicu da se ne bi opekli parom.
Korak 3
Salata: pomiješajte majonezu i kiselo vrhnje, dodajte ocijeđeni Bonduelle GOLD kukuruz, grašak i šunku. Posolite, popaprite i dodajte sitno nasjeckan vlasac i na kraju dodajte senf i sok od limuna.
Korak 4
Narežite meso na 4 komada i servirajte sa salatom od Bonduelle GOLD kukuruza, graška i šunke.
Korak 5
Savjet: Meso pripremljeno na ovakav način može se servirati i hladno.

Budite iznenađeni

Lako

Srednje

Teško

< 15 Minuta

15 - 45 Minuta

45 m i +

Pecivo sa sirom i graškom
Slasni muffini od lisnatog tijesta punjeni sirom i graškom.
Žele od povrća
Jelo koje treba krasiti vaš božićni stol. Slasno jelo bogato povrćem.
Salata s piletinom, kukuruzom i crvenim grahom
Slasna ljetna salata