Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Gulaš s grahom i kobasicama

Name: Gulaš s grahom i kobasicama
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 konzerve (800 g) bijelog graha Bonduelle; 400 g kobasica; 2 &scaron;alice (500 g) povrtnog temeljca; 1 mrkva; 2 crvena luka; 1/2 paprike babure; 1 grančica celera; 4 žlice smjese od rajčica; 3 žlice suncokretovog ulja; 2 če&scaron;nja če&scaron;njaka; 1 svežanj per&scaron;ina; 4 lovorova lista; 3-4 grančice timijana; crni papar u zrnu; sol

Izvrsno jelo, ukusno i hranjivo

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Ratatouille - specijalitet od povrća iz Nice

Recept za Ratatouille, svjetski poznato jelo od povrća, ukusne i zdrave francuske kuhinje.

4 osobe više od 45 minuta Jednostavno

Njemačka krumpir salata

Osnova ovog jela je krumpir kojemu se onda dodaju razni sastojci: slanina, luk, rajčice, grašak, jaja, kukuruz ili čak naranče.

4 osobe 30-45 minuta Jednostavno

Turski punjeni patlidžani

Postoje mnoge legende povezana s postankom ovog jela. Jedna od njih govori kako se Imam onesvijestio kad ga je prvi put kušao.

4 osobe više od 45 minuta Srednje zahtjevno

Ekmek - turski kruh

Ekmek će izvrsno prijati uz jela s roštilja ili gyros.

4 osobe više od 45 minuta Srednje zahtjevno

Gulaš s grahom i kobasicama

2 osobe 30-45 minuta Srednje zahtjevno

Sastojci

2 konzerve (800 g) bijelog graha Bonduelle
400 g kobasica
2 šalice (500 g) povrtnog temeljca
1 mrkva
2 crvena luka
1/2 paprike babure
1 grančica celera
4 žlice smjese od rajčica
3 žlice suncokretovog ulja
2 češnja češnjaka
1 svežanj peršina
4 lovorova lista
3-4 grančice timijana
crni papar u zrnu
sol

Koraci pripreme

Korak 1

Fino nasjeckajte crveni luk i peršin; češnjak na listiće, celer i papriku na kockice a mrkvu naribajte
Korak 2

Svježu ovčju ili svinjsku kobasicu nabodite na štapić i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°°C 10 minuta.
Korak 3

U zagrijanoj tavi s uljem popržite luk, papriku, celer i mrkvu; dodajte povrtni temeljac.
Korak 4

Kad se povrće skuha, dodajte bijeli grah. Kuhajte još 7-10 minuta pa dodajte smjesu od rajčica, timijan i listove bosiljka; posolite i popaprite. Kuhajte još 10 minuta.