Varivo od bijelog graha s keljem i povrćem (ala toskanska ribolita)
Lagano i ukusno varivo s bijelim grahom i keljem koje će vas ugrijati zimi i osvježiti ljeti. A bit će jednako ukusno i na proljeće i u jesen.
Pristupačno
2 osoba
20 minuta
Sastojci
za 2 osoba
2 konzerve (430 g) Bonduelle Bretona bijelog graha
5 žlica maslinovog ulja
1 glavica luka
1 mrkva
1 korijen peršina
1 komad celera
1 režanj češnjaka
sol
papar
1 litra temeljca
1 peperončin
1 grančica ružmarina
500 g kelja, narezanog na trakice
5 žlica maslinovog ulja
1 glavica luka
1 mrkva
1 korijen peršina
1 komad celera
1 režanj češnjaka
sol
papar
1 litra temeljca
1 peperončin
1 grančica ružmarina
500 g kelja, narezanog na trakice
Sastojci za 2 osoba
2 konzerve (430 g) Bonduelle Bretona bijelog graha
5 žlica maslinovog ulja
1 glavica luka
1 mrkva
1 korijen peršina
1 komad celera
1 režanj češnjaka
sol
papar
1 litra temeljca
1 peperončin
1 grančica ružmarina
500 g kelja, narezanog na trakice
5 žlica maslinovog ulja
1 glavica luka
1 mrkva
1 korijen peršina
1 komad celera
1 režanj češnjaka
sol
papar
1 litra temeljca
1 peperončin
1 grančica ružmarina
500 g kelja, narezanog na trakice
- Korak 1U velikoj posudi zagrijte maslinovo ulje.
- Korak 2Narežite luk, mrkvu, peršin, celer i češnjak.
- Korak 3Pržite povrće na zagrijanom ulju, dodajte i malo soli kako bi povrće prije omekšalo.
- Korak 4Dodajte Bonduelle Bretona grah, ružmarin, peperončin i temeljac.
- Korak 5Pustite da zakuha te potom smanjite vatru i dodajte narezani kelj.
- Korak 6Kušajte te po potrebi doradite okus solju i paprom.
- Korak 7Kuhajte sve dvadesetak minuta ili dok kelj ne omekša.Kuhano odmah poslužite.
Budite iznenađeni
LakoSrednjeTeško
< 15 Minuta15 - 45 Minuta45 m i +
Legenda▶
Otkrijte također...