Korak 1
Nakon što ste pomiješali sve sastojke, mijesite oko 8 minuta, sve dok ne nastane podatno tijesto.
Korak 2
Premažite uljem zdjelu, položite tijesto u zdjelu, ostavite ga otprilike 1,5 sat.
Korak 3
Kad se tijesto diglo, položite papir za pečenje na dno pekača. Podijelite tijesto na 2 dijela, oblikujte 2 okrugla ili četvrtasta kruha.
Korak 4
U jaja dodajte žličicu vode, pomiješajte i premažite time kruh.
Korak 5
Prstima napravite rupe u tijestu, pospite ga sezamom i crnim kimom.
Korak 6
Ostavite ga da se odmori oko 20 minuta.
Korak 7
Pecite 79 minuta na 250 C°.