Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Žele od povrća

Jelo koje treba krasiti vaš božićni stol. Slasno jelo bogato povrćem.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Ratatouille - specijalitet od povrća iz Nice

Recept za Ratatouille, svjetski poznato jelo od povrća, ukusne i zdrave francuske kuhinje.

4 osobe više od 45 minuta Jednostavno

Njemačka krumpir salata

Osnova ovog jela je krumpir kojemu se onda dodaju razni sastojci: slanina, luk, rajčice, grašak, jaja, kukuruz ili čak naranče.

4 osobe 30-45 minuta Jednostavno

Turski punjeni patlidžani

Postoje mnoge legende povezana s postankom ovog jela. Jedna od njih govori kako se Imam onesvijestio kad ga je prvi put kušao.

4 osobe više od 45 minuta Srednje zahtjevno

Ekmek - turski kruh

Ekmek će izvrsno prijati uz jela s roštilja ili gyros.

4 osobe više od 45 minuta Srednje zahtjevno

Žele od povrća

2 osobe više od 45 minuta Srednje zahtjevno

Sastojci

200 g graška Bonduelle
200 g mlade mrkve Bonduelle
150 g kukuruza GOLD Bonduelle
30 g želatine
1 crvena paprika
1 pastrnjak
1 luk
1 češnjak
1 svežanj peršina

Koraci pripreme

Korak 1

Nasjeckajte pastrnjak, papriku, luk i mrkvu na kockice i skuhajte ih u 3 l vode. Za dodatni okus, dodajte sol, papar i protisnuti češnjak.
Korak 2

Kad povrće uzavre, procijedite juhu; u to dodajte želatinu rastopljenu u malo tople vode. Procijeđenu juhu stavite na štednjak dok uzavre, pa dodajte peršin i češnjak.
Korak 3

U 2 posude izlijte juhu, ukrasite s malo graška, kukuruza, narezane mrkve, pastrnjaka i peršina. Ohladite u hladnjaku 3-4 sata.