Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Saznajte više

Janjeći kotlet s Provansalskom mješavinom povrća

Pripremate posebnu večeru? Provansalska mješavina povrća je prikladna kao prilog za slasni i sočni janjeći kotlet.

Koraci pripreme

  • U tavi s uljem skuhajte mješavinu povrća, začinite mješavinom aromatičnog bilja, posolite i popaprite. Kuhajte još otprilike 10 minuta.

  • Kotlet posolite i popaprite i kuhajte u tavi u koju ste dodali ulje, češnjak, timijan, ruzmarin i maslac. Lagano sve miješajte kako bi janjetina upila sve okuse i prelijte crvenim vinom kako bi bilo sočnije.

  • U visoku tavu ulijte tekućinu u kojej ste kuhali meso, dodajte šećer, kukuruzni škrob i stalno miješajte na maloj vatri dok se ne zgusne.

  • Na tanjur stavite mješavinu povrća, janjeći kotlet, već prije pripremljen umak i večera je servirana.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Ratatouille - specijalitet od povrća iz Nice
Ratatouille - specijalitet od povrća iz Nice

Recept za Ratatouille, svjetski poznato jelo od povrća, ukusne i zdrave francuske kuhinje.

4 osobe više od 45 minuta Jednostavno
Njemačka krumpir salata
Njemačka krumpir salata

Osnova ovog jela je krumpir kojemu se onda dodaju razni sastojci: slanina, luk, rajčice, grašak, jaja, kukuruz ili čak naranče.

4 osobe 30-45 minuta Jednostavno
Turski punjeni patlidžani
Turski punjeni patlidžani

Postoje mnoge legende povezana s postankom ovog jela. Jedna od njih govori kako se Imam onesvijestio kad ga je prvi put kušao.

4 osobe više od 45 minuta Srednje zahtjevno
Ekmek - turski kruh
Ekmek - turski kruh

Ekmek će izvrsno prijati uz jela s roštilja ili gyros.

4 osobe više od 45 minuta Srednje zahtjevno
Janjeći kotlet s Provansalskom mješavinom povrća
2 osobe 30-45 minuta Srednje zahtjevno
Sastojci

  • 400 g Provansalske mješavine povrća Bonduelle

  • 300 g janjećeg kotleta

  • 50 g maslaca

  • 50 ml cvenog vina

  • kukuruzni škrob

  • mješavina bilja

  • ruzmarin

  • timijan

  • češnjak

  • šećer

  • maslinovo ulje

  • sol

  • papar

Koraci pripreme
  • Korak 1

    U tavi s uljem skuhajte mješavinu povrća, začinite mješavinom aromatičnog bilja, posolite i popaprite. Kuhajte još otprilike 10 minuta.

  • Korak 2

    Kotlet posolite i popaprite i kuhajte u tavi u koju ste dodali ulje, češnjak, timijan, ruzmarin i maslac. Lagano sve miješajte kako bi janjetina upila sve okuse i prelijte crvenim vinom kako bi bilo sočnije.

  • Korak 3

    U visoku tavu ulijte tekućinu u kojej ste kuhali meso, dodajte šećer, kukuruzni škrob i stalno miješajte na maloj vatri dok se ne zgusne.

  • Korak 4

    Na tanjur stavite mješavinu povrća, janjeći kotlet, već prije pripremljen umak i večera je servirana.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description