Pečeni krumpir s avokadom i crvenim grahom
Počastite svoje goste s divnim i zdravim jelom jednostavnim za pripremu
Lako
2 osoba
40 minuta
Sastojci
za 2 osoba
1 konzerva (200 g) crvenog graha Bonduelle
3 velika bijela krumpira
2 zrela avokada
50 g kravljeg sira
2 limete
4 rotkvice
1 svežanj mladog luka
1 svežanj peršina
malo ulja
1/2 čajne žličice peperoncina
sol, papar
3 velika bijela krumpira
2 zrela avokada
50 g kravljeg sira
2 limete
4 rotkvice
1 svežanj mladog luka
1 svežanj peršina
malo ulja
1/2 čajne žličice peperoncina
sol, papar
Sastojci za 2 osoba
1 konzerva (200 g) crvenog graha Bonduelle
3 velika bijela krumpira
2 zrela avokada
50 g kravljeg sira
2 limete
4 rotkvice
1 svežanj mladog luka
1 svežanj peršina
malo ulja
1/2 čajne žličice peperoncina
sol, papar
3 velika bijela krumpira
2 zrela avokada
50 g kravljeg sira
2 limete
4 rotkvice
1 svežanj mladog luka
1 svežanj peršina
malo ulja
1/2 čajne žličice peperoncina
sol, papar
- Korak 1Nasjeckajte luk, peršin, rotkvice i 1 limetu.
- Korak 2Pripremite kremu od avokada: presijecite ga napola, izdubite sredinu, narežite na kockice i stavite u zdjelu. Posolite, popaprite, dodajte peperoncine i malo ulja. Nakon toga dodajte sok 1/4 limete. Na kraju dodajte kravlji sir i usitnite štapnim mikserom kako biste dobili kremastu teksturu.
- Korak 3Operite krumpire i pecite ih u pećnici 30 minuta na 200°C.
- Korak 4Izvadite krumpire iz pećnice, rasijecite ih i dodajte kremu od avokada, mladi luk, peršin i crveni grah.
Budite iznenađeni
LakoSrednjeTeško
< 15 Minuta15 - 45 Minuta45 m i +
Legenda▶
- Navajo tacos
Nedavno sam otkrila ovaj prefini indijanski prženi kruh za čiju nam pripremu ne treba ni puno vremena ni puno umijeća. Radim ga skoro svakodnevno jer mi za pripremu samog kruha treba oko 30 minuta. Prašak za pecivo je ključna namirnica ovoga tijesta; ne moramo čekati dizanje tijesta kao kad radimo s kvascem, a kruh nije mastan. Zaista je predobar! Umak od mljevenom mesa (ja radim s junetinom) uz dodatak Bonduelle crvenog graha i finih začina ovome jelu daje onaj pravi „štih“! Ručak za 5!
Otkrijte također...