Svinjetina s mexicana umakom
Pristupačno
4 osoba
30 minuta
Sastojci
za 4 osoba
2 konzerve (430g) Mexicana Bonduelle
4 svinjska odreska bez kosti
1 ananas
2 - 3 luka
1 žličica čvrste kokosove masti
100 ml bijelog vina
1 šalica riže
2 šalice vode
1 žličica kurkume
sol
papar
4 svinjska odreska bez kosti
1 ananas
2 - 3 luka
1 žličica čvrste kokosove masti
100 ml bijelog vina
1 šalica riže
2 šalice vode
1 žličica kurkume
sol
papar
Sastojci za 4 osoba
2 konzerve (430g) Mexicana Bonduelle
4 svinjska odreska bez kosti
1 ananas
2 - 3 luka
1 žličica čvrste kokosove masti
100 ml bijelog vina
1 šalica riže
2 šalice vode
1 žličica kurkume
sol
papar
4 svinjska odreska bez kosti
1 ananas
2 - 3 luka
1 žličica čvrste kokosove masti
100 ml bijelog vina
1 šalica riže
2 šalice vode
1 žličica kurkume
sol
papar
- Korak 1Pustite rižu da prokipi u posudi vode te dodajte žličicu kurkume.
- Korak 2Narežite ananas na komade pa uklonite koru i središte kriški te ih stavite na grill tavu dok ne posmeđe.
- Korak 3Uklonite ananas sa tave te namažite tavu kokosovom masti. Stavite nareske svinjetine na tavu te držite dok ne pobijele, ne dulje.
- Korak 4Odvojeno, očistite i izrežite luk na komade te ih stavite na grill tavu. Nakon karameliziranja prelijte ga čašom vina i pustite da prokipi. Dodajte nareske mesa preko luka.
- Korak 5Pustite da kipi 23 minute, tada začinite sa soli i paprom. Poslužite sa Mexicanom, crvenim grahom u ljutom umaku od rajčice.
Otkrijte također...