Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Saznajte više

Prihvaćam Ne prihvaćam

Sicilijanski špageti - talijanska tjestenina s tunom

Osnovna hrana svakog Talijana, bez obzira na kojem dijelu Italije živi. Preporučuje se kao hrana zaljubljenih. Postoje mnoge varijacije ovog jela.

Koraci pripreme

  • Špagete skuhajte da budu al dente. Kad su savršeno kuhani, trebaju biti čvrsti i pomalo tvrdi, ali ne previše.

  • Rajčicama skinite kožicu, uklonite im sjemenke, pa meso usitnite.

  • Nasjeckajte češnjak. Peršin properite i nasjeckajte.

  • Ocijedite tunu od ulja, pa je razdvojite u komadiće.

  • Zagrijte tavu, pa popržite češnjak. Dodajte tunu, rajčice i mrvicu papra.

  • Nakon desetak minuta dodajte špagete, pa zgotovite još 4 minute nakon čega doro sve promiješajte.

  • Poslužite sa sjeckanim peršinom i usitnjenom koricom limuna.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Sicilijanski špageti - talijanska tjestenina s tunom
4 osobe 30-45 minuta Jednostavno
Sastojci
  • 500 g špageta
  • 4 rajčice
  • 100 g tune u ulju
  • ½ izdanka peršina
  • Fino isjeckana limunova korica – od ½ limuna
  • 4 žlice maslinova ulja
  • papar, sol
Koraci pripreme
  • Korak 1

    Špagete skuhajte da budu al dente. Kad su savršeno kuhani, trebaju biti čvrsti i pomalo tvrdi, ali ne previše.

  • Korak 2

    Rajčicama skinite kožicu, uklonite im sjemenke, pa meso usitnite.

  • Korak 3

    Nasjeckajte češnjak. Peršin properite i nasjeckajte.

  • Korak 4

    Ocijedite tunu od ulja, pa je razdvojite u komadiće.

  • Korak 5

    Zagrijte tavu, pa popržite češnjak. Dodajte tunu, rajčice i mrvicu papra.

  • Korak 6

    Nakon desetak minuta dodajte špagete, pa zgotovite još 4 minute nakon čega doro sve promiješajte.

  • Korak 7

    Poslužite sa sjeckanim peršinom i usitnjenom koricom limuna.