Koraci pripreme
-
Nasjeckajte luk i gljive. Pržite ih u dobro ugrijanoj tavi dok ne poprime zlatnu boju. Posolite i popaprite prema vlastitom ukusu.
-
U meksičku mješavinu povrća dodajte koncentrat rajčice, pastu od ljutih paprika i origano i miješajte 3 minute.
-
Dodajte narezanu chilli papriku, pospite peršinom i ribanim parmezanom i na kraju dodajte rajčice.
-
Servirajte i pospite parmezanom.