• RECEPTI
  • PROIZVODI
  • O NAMA
  • INSPIRACIJA
    2. >Recepti
    3. >Topla salata sa zelenim mahunama, tikvicama i hrskavom pancetom
    <Recepti

    • Morate prihvatiti kolačiće s Youtubea kako biste vidjeli ovaj video

    • Morate prihvatiti kolačiće s Youtubea kako biste vidjeli ovaj video

    Topla salata sa zelenim mahunama, tikvicama i hrskavom pancetom

    Hranjiva salata bogata vitaminima, idealna za ručak ili laganu večeru
    Pristupačno
    2 osoba
    20 minuta
    Sastojci
    za 2 osoba
    1 konzerva (400 g) rezanih zelenih mahuna Bonduelle

    100 g pancete (ili slanine)

    3 kriške kruha

    1 šaka oraha

    1 šaka kupina

    1 tikvica

    2 češnja češnjaka

    1 čajna žličica aromatičnog bilja

    1 čajna žličica dimljene paprike

    2-3 grančice timijana

    1 svežanj peršina

    3 žlice balzamičnog octa

    2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja

    sol, papar
    Sastojci za 2 osoba
    1 konzerva (400 g) rezanih zelenih mahuna Bonduelle

    100 g pancete (ili slanine)

    3 kriške kruha

    1 šaka oraha

    1 šaka kupina

    1 tikvica

    2 češnja češnjaka

    1 čajna žličica aromatičnog bilja

    1 čajna žličica dimljene paprike

    2-3 grančice timijana

    1 svežanj peršina

    3 žlice balzamičnog octa

    2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja

    sol, papar
    1. Korak 1
      Narežite tikvice na ploške; fino nasjeckajte peršin i češnjak, pancetu (slaninu) i kruh na kockice. U posudu za pečenje stavite papir za pečerenje, dodajte komadiće kruha, poprskajte ih maslinovim uljem, pospite dimljenom paprikom, posolite, popaprite i kratko zapecite u pećnici.
    2. Korak 2
      U tavi popržite tikvice s malo češnjaka dok ne dobiju zlatnu boju. Popržite i orahe.
    3. Korak 3
      Odvojeno popržite pancetu dok ne postane lagano hrskava.
    4. Korak 4
      Ocijedite zelene mahune od viška tekućine. U velikoj zdjeli promiješajte sastojke: zelene mahune, tikvice, orahe, komadiće kruha i pancetu. Pospite balzamičnim octom, maslinovim uljem, posolite i popaprite. Po ukusu možete dodati šaku kupina.
    Budite iznenađeni
    LakoSrednjeTeško
    < 15 Minuta15 - 45 Minuta45 m i +
    Legenda▶
    • Piletina s pireom od zelenog povrća

      Zamijenite klasični pire krumpir hranjivim zelenim povrćem i obiteljski ručak će biti slasno iznenađenje za vaše najdraže.

    • Falafel s ciklom u octu

      Bliskoistočno jelo u vađem tanjujru

    • Veganski quiche sa zelenim mahunama

      Izvrsno uz nedjeljne recepte. Veganski quiche za ukusniji obrok.

    Vidi još recepata
    Otkrijte također...