Pečeni losos s mahunama
Zdrava i ukusna kombinacija zelenih i žutih mahuna s lososom i pesto umakom! Idealno jelo za laganu večeru!
Umjesto pinjola u pesto umak možete staviti orašasto voće. Za više vitamina C stavite puno peršina. Ukrasite listovima radiča.
Lako
2 osoba
40 minuta
Sastojci
za 2 osoba
100 g žutih mahuna Vapeur Bonduelle;
100 g zelenih mahuna Vapeur Bonduelle
200 g lososa
2 mrkve
2 svežnja peršina
2 luka
2 rajčice
50 g maslaca
30 g parmezana
20 g pinjola
2 češnja češnjaka
1/2 šalice povrtnog temeljca
1 limeta
1 žlica maslinovog ulja
sol
papar
100 g zelenih mahuna Vapeur Bonduelle
200 g lososa
2 mrkve
2 svežnja peršina
2 luka
2 rajčice
50 g maslaca
30 g parmezana
20 g pinjola
2 češnja češnjaka
1/2 šalice povrtnog temeljca
1 limeta
1 žlica maslinovog ulja
sol
papar
Sastojci za 2 osoba
100 g žutih mahuna Vapeur Bonduelle;
100 g zelenih mahuna Vapeur Bonduelle
200 g lososa
2 mrkve
2 svežnja peršina
2 luka
2 rajčice
50 g maslaca
30 g parmezana
20 g pinjola
2 češnja češnjaka
1/2 šalice povrtnog temeljca
1 limeta
1 žlica maslinovog ulja
sol
papar
100 g zelenih mahuna Vapeur Bonduelle
200 g lososa
2 mrkve
2 svežnja peršina
2 luka
2 rajčice
50 g maslaca
30 g parmezana
20 g pinjola
2 češnja češnjaka
1/2 šalice povrtnog temeljca
1 limeta
1 žlica maslinovog ulja
sol
papar
- Korak 1Naribajte mrkvu i fino narežite peršin, češnjak, luk, rajčicu i parmezan.
- Korak 2Napravite pesto umak; štapnim mikserom izmiksajte peršin, parmezan, luk i pinjole uz dodatak maslinovog ulja i soka od limete.
- Korak 3Začinite losos pesto umakom i pecite ga u pećnici na 190°C 15 minuta.
- Korak 4U zagrijanu tavu stavite maslac, ulje, luk, mrkvu, malo soli i papra; zalijte povrtnim temeljcem i dodajte mahune i na kraju rajčicu. Ostavite da se kuha 1520 minuta.
Budite iznenađeni
LakoSrednjeTeško
< 15 Minuta15 - 45 Minuta45 m i +
Legenda▶
Otkrijte također...