Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Saznajte više

Prihvaćam Ne prihvaćam

Pržena govedina s crvenim grahom

Visoko proteinsko jelo, jako aromatično

Koraci pripreme

  • Narežite odrezak na male komade.

  • Češnjak i rotkvicu narežite na kriške, fino nasjeckajte luk, peršin i rajčicu.

  • Na zagrijanoj tavi s maslinovim uljem pržite luk i češnjak; dodajte kockice maslaca i govedinu. Začinite origanom i kuminom. Prelijte bijelim vinom i pustite oko da kuha oko 3 minute.

  • Dodajte marinirane paprike, crveni grah i goveđi temeljac i pustite da se meso malo prokuha. Posolite, popaprite, dodajte slatki chilli umak i slatku papriku; na kraju dodajte rajčice i peršin i pustite da kuha dok se ne reducira volumen.

  • Jelo servirajte na plati i ukrasite nachosima, klicama graška, kriškama rotkvice i reduciranim balzamičnim octom.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Pržena govedina s crvenim grahom
2 osobe 30-45 minuta Srednje zahtjevno
Sastojci
  • <p><a href=https://bonduelle.hr/proizvod/crveni-grah target=_blank rel=noopener><strong>2 konzerve (800 g ) crvenog graha Bonduelle</strong></a></p>
  • <p>400 g goveđeg odreska</p>
  • <p>250 ml goveđeg temeljca</p>
  • <p>10 komada nachosa od sira</p>
  • <p>4 komada marinirane paprike</p>
  • <p>kockice rajčice u umaku</p>
  • <p>1 srebrni luk</p>
  • <p>1 rotkvica</p>
  • <p>4 žlice bijelog vina</p>
  • <p>3 žlice slatkog chilli umaka</p>
  • <p>3 kockice maslaca</p>
  • <p>4 žlice maslinovog ulja</p>
  • <p>reducirani balzamični ocat</p>
  • <p>3 če&scaron;nja če&scaron;njaka</p>
  • <p>1 svežanj per&scaron;ina</p>
  • <p>1 čajna žličica slatke paprike</p>
  • <p>klice gra&scaron;ka</p>
  • <p>malo origana</p>
  • <p>malo kumina</p>
  • <p>sol,&nbsp;papar</p>
Koraci pripreme
  • Korak 1

    Narežite odrezak na male komade.

  • Korak 2

    Češnjak i rotkvicu narežite na kriške, fino nasjeckajte luk, peršin i rajčicu.

  • Korak 3

    Na zagrijanoj tavi s maslinovim uljem pržite luk i češnjak; dodajte kockice maslaca i govedinu. Začinite origanom i kuminom. Prelijte bijelim vinom i pustite oko da kuha oko 3 minute.

  • Korak 4

    Dodajte marinirane paprike, crveni grah i goveđi temeljac i pustite da se meso malo prokuha. Posolite, popaprite, dodajte slatki chilli umak i slatku papriku; na kraju dodajte rajčice i peršin i pustite da kuha dok se ne reducira volumen.

  • Korak 5

    Jelo servirajte na plati i ukrasite nachosima, klicama graška, kriškama rotkvice i reduciranim balzamičnim octom.