Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Saznajte više

Pržena govedina s crvenim grahom

Visoko proteinsko jelo, jako aromatično

Koraci pripreme

  • Narežite odrezak na male komade.

  • Češnjak i rotkvicu narežite na kriške, fino nasjeckajte luk, peršin i rajčicu.

  • Na zagrijanoj tavi s maslinovim uljem pržite luk i češnjak; dodajte kockice maslaca i govedinu. Začinite origanom i kuminom. Prelijte bijelim vinom i pustite oko da kuha oko 3 minute.

  • Dodajte marinirane paprike, crveni grah i goveđi temeljac i pustite da se meso malo prokuha. Posolite, popaprite, dodajte slatki chilli umak i slatku papriku; na kraju dodajte rajčice i peršin i pustite da kuha dok se ne reducira volumen.

  • Jelo servirajte na plati i ukrasite nachosima, klicama graška, kriškama rotkvice i reduciranim balzamičnim octom.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Ratatouille - specijalitet od povrća iz Nice
Ratatouille - specijalitet od povrća iz Nice

Recept za Ratatouille, svjetski poznato jelo od povrća, ukusne i zdrave francuske kuhinje.

4 osobe više od 45 minuta Jednostavno
Njemačka krumpir salata
Njemačka krumpir salata

Osnova ovog jela je krumpir kojemu se onda dodaju razni sastojci: slanina, luk, rajčice, grašak, jaja, kukuruz ili čak naranče.

4 osobe 30-45 minuta Jednostavno
Turski punjeni patlidžani
Turski punjeni patlidžani

Postoje mnoge legende povezana s postankom ovog jela. Jedna od njih govori kako se Imam onesvijestio kad ga je prvi put kušao.

4 osobe više od 45 minuta Srednje zahtjevno
Ekmek - turski kruh
Ekmek - turski kruh

Ekmek će izvrsno prijati uz jela s roštilja ili gyros.

4 osobe više od 45 minuta Srednje zahtjevno
Pržena govedina s crvenim grahom
2 osobe 30-45 minuta Srednje zahtjevno
Sastojci

  • 2 konzerve (800 g ) crvenog graha Bonduelle

  • 400 g goveđeg odreska

  • 250 ml goveđeg temeljca

  • 10 komada nachosa od sira

  • 4 komada marinirane paprike

  • kockice rajčice u umaku

  • 1 srebrni luk

  • 1 rotkvica

  • 4 žlice bijelog vina

  • 3 žlice slatkog chilli umaka

  • 3 kockice maslaca

  • 4 žlice maslinovog ulja

  • reducirani balzamični ocat

  • 3 češnja češnjaka

  • 1 svežanj peršina

  • 1 čajna žličica slatke paprike

  • klice graška

  • malo origana

  • malo kumina

  • sol, papar

Koraci pripreme
  • Korak 1

    Narežite odrezak na male komade.

  • Korak 2

    Češnjak i rotkvicu narežite na kriške, fino nasjeckajte luk, peršin i rajčicu.

  • Korak 3

    Na zagrijanoj tavi s maslinovim uljem pržite luk i češnjak; dodajte kockice maslaca i govedinu. Začinite origanom i kuminom. Prelijte bijelim vinom i pustite oko da kuha oko 3 minute.

  • Korak 4

    Dodajte marinirane paprike, crveni grah i goveđi temeljac i pustite da se meso malo prokuha. Posolite, popaprite, dodajte slatki chilli umak i slatku papriku; na kraju dodajte rajčice i peršin i pustite da kuha dok se ne reducira volumen.

  • Korak 5

    Jelo servirajte na plati i ukrasite nachosima, klicama graška, kriškama rotkvice i reduciranim balzamičnim octom.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description