Pileći odrezak s mladom mrkvom
Pristupačno
2 osoba
30 minuta
Sastojci
za 2 osoba
200 g mlade mrkve Bonduelle
300 g pilećih prsa
150 g grčkog jogurta
100 g krušnih mrvica
200 ml ulja
10 ml maslinovog ulja
80 g brašna
50 g feta sira
maslac
10 g parmezana
2 jaja
1 limeta
listovi bosiljka
listovi mente
sol
papar
300 g pilećih prsa
150 g grčkog jogurta
100 g krušnih mrvica
200 ml ulja
10 ml maslinovog ulja
80 g brašna
50 g feta sira
maslac
10 g parmezana
2 jaja
1 limeta
listovi bosiljka
listovi mente
sol
papar
Sastojci za 2 osoba
200 g mlade mrkve Bonduelle
300 g pilećih prsa
150 g grčkog jogurta
100 g krušnih mrvica
200 ml ulja
10 ml maslinovog ulja
80 g brašna
50 g feta sira
maslac
10 g parmezana
2 jaja
1 limeta
listovi bosiljka
listovi mente
sol
papar
300 g pilećih prsa
150 g grčkog jogurta
100 g krušnih mrvica
200 ml ulja
10 ml maslinovog ulja
80 g brašna
50 g feta sira
maslac
10 g parmezana
2 jaja
1 limeta
listovi bosiljka
listovi mente
sol
papar
- Korak 1Od feta sira, jogurta, maslinovog ulja, listova bosiljka i mente (izmikrsanih u blenderu) napravite umak za odrezak.
- Korak 2Prerežite pileća prsa na pola, natucite ih batićem za meso; uvaljajte ih u brašno, jaja i mješavinu krušnih mrvica i parmezana. Pržite odreske na vrelom ulju dok ne porumene.
- Korak 3Na maslinovom ulju i maslacu popržite mladu mrkvu. Dodajte sol, papar, naribanu koricu limete i sok limete. Po želji dodajte nekoliko listova mente.
Otkrijte također...