Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Pečeni losos s mahunama

Name: Pečeni losos s mahunama
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g žutih mahuna Vapeur Bonduelle;; 100 g zelenih mahuna Vapeur Bonduelle; 200 g lososa; 2 mrkve; 2 svežnja per&scaron;ina; 2 luka; 2 rajčice; 50 g maslaca; 30 g parmezana; 20 g pinjola; 2 če&scaron;nja če&scaron;njaka; 1/2 &scaron;alice povrtnog temeljca; 1 limeta; 1 žlica maslinovog ulja; sol; papar

Zdrava i ukusna kombinacija zelenih i žutih mahuna s lososom i pesto umakom! Idealno jelo za laganu večeru! Umjesto pinjola u pesto umak možete staviti orašasto voće. Za više vitamina C stavite puno peršina. Ukrasite listovima radiča.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Ratatouille - specijalitet od povrća iz Nice

Recept za Ratatouille, svjetski poznato jelo od povrća, ukusne i zdrave francuske kuhinje.

4 osobe više od 45 minuta Jednostavno

Njemačka krumpir salata

Osnova ovog jela je krumpir kojemu se onda dodaju razni sastojci: slanina, luk, rajčice, grašak, jaja, kukuruz ili čak naranče.

4 osobe 30-45 minuta Jednostavno

Turski punjeni patlidžani

Postoje mnoge legende povezana s postankom ovog jela. Jedna od njih govori kako se Imam onesvijestio kad ga je prvi put kušao.

4 osobe više od 45 minuta Srednje zahtjevno

Ekmek - turski kruh

Ekmek će izvrsno prijati uz jela s roštilja ili gyros.

4 osobe više od 45 minuta Srednje zahtjevno

Pečeni losos s mahunama

2 osobe 30-45 minuta Jednostavno

Sastojci

100 g žutih mahuna Vapeur Bonduelle;
100 g zelenih mahuna Vapeur Bonduelle
200 g lososa
2 mrkve
2 svežnja peršina
2 luka
2 rajčice
50 g maslaca
30 g parmezana
20 g pinjola
2 češnja češnjaka
1/2 šalice povrtnog temeljca
1 limeta
1 žlica maslinovog ulja
sol
papar

Koraci pripreme

Korak 1

Naribajte mrkvu i fino narežite peršin, češnjak, luk, rajčicu i parmezan.
Korak 2

Napravite pesto umak; štapnim mikserom izmiksajte peršin, parmezan, luk i pinjole uz dodatak maslinovog ulja i soka od limete.
Korak 3

Začinite losos pesto umakom i pecite ga u pećnici na 190°C 15 minuta.
Korak 4

U zagrijanu tavu stavite maslac, ulje, luk, mrkvu, malo soli i papra; zalijte povrtnim temeljcem i dodajte mahune i na kraju rajčicu. Ostavite da se kuha 15-20 minuta.