Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Saznajte više

Prihvaćam Ne prihvaćam

Narezana govedina s meksičim povrćem

Slasna i profinjena kombinacija govedine i povrća koja će opčiniti vaše goste!

Koraci pripreme

  • Izrežite govedinu, papriku i sušene rajčice, usitnite češnjak i peršin

  • 100 g govedine uvaljajte u brašno. U tavi popržite meso začinjeno solju i paprom; kad je gotovo izvadite ga na kuhinjski ručnik koji će upiti višak mas

  • U tavi rastopite maslac i dodajte ostatak govedine, češnjaka, sušenih rajčica, feferone i posolite. Dodajte meksičku mješavinu povrća, bijelo vino i po vrhu pospite malo peršina.

  • U tavi popržite koncentrat rajčice s malo govedine, dodajte rukolu i promiješajte.

  • Servirajte i pospite parmezanom, peršinom i s malo soli.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Narezana govedina s meksičim povrćem
2 osobe 30-45 minuta Srednje zahtjevno
Sastojci
  • <p><a href="https://bonduelle.hr/proizvod/mjesavina-povrca-mexican-mix-vapeur">1 vrećica (400g) Meksičkog mix-a Vapeur Bonduelle</a></p>
  • <p>400 g ( 2 komada) goveđeg filea</p>
  • <p>6 su&scaron;enih rajčica</p>
  • <p>4 če&scaron;nja če&scaron;njaka</p>
  • <p>2 chilli paprike</p>
  • <p>1/2 &scaron;alice parmezana</p>
  • <p>4 žlice tempura bra&scaron;na</p>
  • <p>1 žlica maslaca</p>
  • <p>1 ča&scaron;a bijelog vina</p>
  • <p>2 žlice goveđeg temeljca</p>
  • <p>5 žlica suncokretovog ulja</p>
  • <p>&scaron;aka rukole</p>
  • <p>1 svežanj per&scaron;ina</p>
  • <p>1 žlica koncentrata rajčice</p>
  • <p>sol</p>
  • <p>papar</p>
Koraci pripreme
  • Korak 1

    Izrežite govedinu, papriku i sušene rajčice, usitnite češnjak i peršin

  • Korak 2

    100 g govedine uvaljajte u brašno. U tavi popržite meso začinjeno solju i paprom; kad je gotovo izvadite ga na kuhinjski ručnik koji će upiti višak mas

  • Korak 3

    U tavi rastopite maslac i dodajte ostatak govedine, češnjaka, sušenih rajčica, feferone i posolite. Dodajte meksičku mješavinu povrća, bijelo vino i po vrhu pospite malo peršina.

  • Korak 4

    U tavi popržite koncentrat rajčice s malo govedine, dodajte rukolu i promiješajte.

  • Korak 5

    Servirajte i pospite parmezanom, peršinom i s malo soli.