Pizza s chilli kukuruzom i buđolom (suhim vratom)
Pojašnjeno
1 ljudi
45 minuta
Sastojci
za 1 osoba
Sastojci za tijesto:
500 g brašna
325 ml tople vode
2 žlice maslinovog ulja
8 g suhog kvasca
1 žlica šećera
1 žlica soli
Sastojci za umak:
1 konzerva (400 g) rajčice
4 svježa lista bosiljka
3 žlice maslinovog ulja
3 češnja češnjaka
1 žlica soli
Sastojci za preljev:
1 konzerva (310 g) Chilli kukuruza GOLD Bonduelle
12 mini mozzarella
10 cherry rajčica
8 kriški buđole
3-4 lista bosiljka
3-4 žlice parmezana
rukola
500 g brašna
325 ml tople vode
2 žlice maslinovog ulja
8 g suhog kvasca
1 žlica šećera
1 žlica soli
Sastojci za umak:
1 konzerva (400 g) rajčice
4 svježa lista bosiljka
3 žlice maslinovog ulja
3 češnja češnjaka
1 žlica soli
Sastojci za preljev:
1 konzerva (310 g) Chilli kukuruza GOLD Bonduelle
12 mini mozzarella
10 cherry rajčica
8 kriški buđole
3-4 lista bosiljka
3-4 žlice parmezana
rukola
Sastojci za 1 osoba
Sastojci za tijesto:
500 g brašna
325 ml tople vode
2 žlice maslinovog ulja
8 g suhog kvasca
1 žlica šećera
1 žlica soli
Sastojci za umak:
1 konzerva (400 g) rajčice
4 svježa lista bosiljka
3 žlice maslinovog ulja
3 češnja češnjaka
1 žlica soli
Sastojci za preljev:
1 konzerva (310 g) Chilli kukuruza GOLD Bonduelle
12 mini mozzarella
10 cherry rajčica
8 kriški buđole
3-4 lista bosiljka
3-4 žlice parmezana
rukola
500 g brašna
325 ml tople vode
2 žlice maslinovog ulja
8 g suhog kvasca
1 žlica šećera
1 žlica soli
Sastojci za umak:
1 konzerva (400 g) rajčice
4 svježa lista bosiljka
3 žlice maslinovog ulja
3 češnja češnjaka
1 žlica soli
Sastojci za preljev:
1 konzerva (310 g) Chilli kukuruza GOLD Bonduelle
12 mini mozzarella
10 cherry rajčica
8 kriški buđole
3-4 lista bosiljka
3-4 žlice parmezana
rukola
- Korak 1Umijesite tijesto za pizzu od prosijanog brašna, vode i kvasca; postupno dodajte šećer, sol i ulje. Pokrijte plastičnom folijom, stavite na toplo mjesto i pustite da se tijesto udvostruči.
- Korak 2Razvaljajte tijesto i stavite ga u pleh.
- Korak 3Napravite umak za pizzu: U tavi na maslinovom ulju popržite isjeckani češnjak, dodajte rajčice, bosiljak, sol i papar. Ostavite na štednjaku 15 minuta dok se smjesa ne zgusne.
- Korak 4Na tijesto stavite 34 žlice ohlađenog umaka od rajčice, mozzarellu, kukuruz s chillijem, buđolu, cherry rajčice, parmezan i bosiljak. Pizzu pecite u ugrijanoj pećnici na 230°C 20 minuta. Prije serviranja pospite rukulom.
Otkrijte također...