Palačinke na meksički način
Lako
6 osoba
45 minuta
Sastojci
za 6 osoba
Sastojci za nadjev
200 g Mexico Mixa Gold Bonduelle
450 g mljevenog mesa
200 g kuhanog graha
2 žlice ulja
1 glavica luka
1 dl kuhane rajčice
1 crvena paprika
1 zelena paprika
1 – 2 žličice meksičkog začina
1 žličica soli
½ - 1 žličica papra
½ - 1 žličica chilli paprike
chilli
peršin
Sastojci za preljev
1,5 dl vrhnja za kuhanje
1,5 dl pasirane rajčice
Sastojci za posipanje
oko 100 g gouda sira
Sastojci za
premazivanje pekača
1 žličica maslaca
200 g Mexico Mixa Gold Bonduelle
450 g mljevenog mesa
200 g kuhanog graha
2 žlice ulja
1 glavica luka
1 dl kuhane rajčice
1 crvena paprika
1 zelena paprika
1 – 2 žličice meksičkog začina
1 žličica soli
½ - 1 žličica papra
½ - 1 žličica chilli paprike
chilli
peršin
Sastojci za preljev
1,5 dl vrhnja za kuhanje
1,5 dl pasirane rajčice
Sastojci za posipanje
oko 100 g gouda sira
Sastojci za
premazivanje pekača
1 žličica maslaca
Sastojci za 6 osoba
Sastojci za nadjev
200 g Mexico Mixa Gold Bonduelle
450 g mljevenog mesa
200 g kuhanog graha
2 žlice ulja
1 glavica luka
1 dl kuhane rajčice
1 crvena paprika
1 zelena paprika
1 – 2 žličice meksičkog začina
1 žličica soli
½ - 1 žličica papra
½ - 1 žličica chilli paprike
chilli
peršin
Sastojci za preljev
1,5 dl vrhnja za kuhanje
1,5 dl pasirane rajčice
Sastojci za posipanje
oko 100 g gouda sira
Sastojci za
premazivanje pekača
1 žličica maslaca
200 g Mexico Mixa Gold Bonduelle
450 g mljevenog mesa
200 g kuhanog graha
2 žlice ulja
1 glavica luka
1 dl kuhane rajčice
1 crvena paprika
1 zelena paprika
1 – 2 žličice meksičkog začina
1 žličica soli
½ - 1 žličica papra
½ - 1 žličica chilli paprike
chilli
peršin
Sastojci za preljev
1,5 dl vrhnja za kuhanje
1,5 dl pasirane rajčice
Sastojci za posipanje
oko 100 g gouda sira
Sastojci za
premazivanje pekača
1 žličica maslaca
- Korak 1Priprema Na ulju pržiti sitno narezani luk, dodati meso. Začiniti i pržiti nekoliko minuta dok meso ne promijeni boju.
- Korak 2Dodati rajčicu, narezanu papriku i ostale navedene sastojke te pržiti nekoliko minuta.
- Korak 3Palačinke nadjenuti pripremljenim nadjevom, uviti i slagati u pekač premazan maslacem.
- Korak 4Vrhnje za kuhanje i pasiranu rajčicu pomiješati, preliti palačinke i posuti ribanim sirom. Palačinke peći u pećnici zagrijanoj na 200˚C oko 30 minuta. U slast!
Otkrijte također...