Pečenica s kremastim špinatom
Pojašnjeno
1 ljudi
30 minuta
Sastojci
za 1 osoba
180 g sjeckanog špinata Bonduelle
200 g pečenice
3 velika škampa
30 g maslaca
20 g vrhnja za kuhanje
10 g parmezana
4 cherry rajčice
10 ml vina
1 kriška tosta
malo limuna
1 grančica ružmarina
klice rotkvice
krupna sol
200 g pečenice
3 velika škampa
30 g maslaca
20 g vrhnja za kuhanje
10 g parmezana
4 cherry rajčice
10 ml vina
1 kriška tosta
malo limuna
1 grančica ružmarina
klice rotkvice
krupna sol
Sastojci za 1 osoba
180 g sjeckanog špinata Bonduelle
200 g pečenice
3 velika škampa
30 g maslaca
20 g vrhnja za kuhanje
10 g parmezana
4 cherry rajčice
10 ml vina
1 kriška tosta
malo limuna
1 grančica ružmarina
klice rotkvice
krupna sol
200 g pečenice
3 velika škampa
30 g maslaca
20 g vrhnja za kuhanje
10 g parmezana
4 cherry rajčice
10 ml vina
1 kriška tosta
malo limuna
1 grančica ružmarina
klice rotkvice
krupna sol
- Korak 1Ogulite škampe. Pečenicu posolite i pržite na ulju uz dodatak bijelog vina, maslaca i ružmarina dok ne dobije zlatno smeđu boju, otprilike 3 minute sa svake strane.
- Korak 2Dodajte škampe, malo maslaca, sok od pola limuna i miješajte dok alkohol ispari. zatim sve stavite u pećnicu skupa s cherry rajčicama; dužinu pečenja prilagodite vlastitom ukusu.
- Korak 3Odmrznite špinat na sobnoj temperaturi i uklonite višak vode. Popržite špinat na maslacu pa dodajte vrhnje za kuhanje, parmezan, sol i papar. Miješajte dok špinat ne postane kremast.
- Korak 4Tost premažite kremastim špinatom, dodajte pečenicu i škampe. Dekorirajte cherry rajčicama, ružmarinom i klicama rotkvice.
Otkrijte također...