Salata s kukuruzom i purećim prsima
Lako
2 osoba
30 minuta
Sastojci
za 2 osoba
1 konzerva (170 g) kukuruza GOLD Bonduelle
150 g purećih prsa
10 cherry rajčica
1 crvena paprika
4 rotkvice
1 avokado
100 g rukole
100 g špinata
40 g mozzarelle
20 g Kalamata maslina
1 čajna žličica maslinovog ulja
1 čajna žličica balzamičnog octa
5 g cikle u prahu
10 g klica ili sjemenki
bosiljak
sol
papar
150 g purećih prsa
10 cherry rajčica
1 crvena paprika
4 rotkvice
1 avokado
100 g rukole
100 g špinata
40 g mozzarelle
20 g Kalamata maslina
1 čajna žličica maslinovog ulja
1 čajna žličica balzamičnog octa
5 g cikle u prahu
10 g klica ili sjemenki
bosiljak
sol
papar
Sastojci za 2 osoba
1 konzerva (170 g) kukuruza GOLD Bonduelle
150 g purećih prsa
10 cherry rajčica
1 crvena paprika
4 rotkvice
1 avokado
100 g rukole
100 g špinata
40 g mozzarelle
20 g Kalamata maslina
1 čajna žličica maslinovog ulja
1 čajna žličica balzamičnog octa
5 g cikle u prahu
10 g klica ili sjemenki
bosiljak
sol
papar
150 g purećih prsa
10 cherry rajčica
1 crvena paprika
4 rotkvice
1 avokado
100 g rukole
100 g špinata
40 g mozzarelle
20 g Kalamata maslina
1 čajna žličica maslinovog ulja
1 čajna žličica balzamičnog octa
5 g cikle u prahu
10 g klica ili sjemenki
bosiljak
sol
papar
- Korak 1Narežite povrće: rajčicu, papriku, rotkvicu i avokado.
- Korak 2Začinite pureća prsa solju, paprom, uljem i bosiljkom i pecite u pećnici na 180°C 20 minuta
- Korak 3Narežite pureća prsa na trakice i pospite ciklom u prahu.
- Korak 4U posudu stavite špinat, rukolu, mozzarellu, kukuruz, papriku, rajčice, avokado, Kalamata masline i rotkvice. Začinite uljem, balzamičnim octom i bosiljkom i dobro promiješajte.
- Korak 5Servirajte povrće i pureća prsa i pospite ih klicama i sjemenkama.
Otkrijte također...