Koraci pripreme
-
Tijesto
U prosijano brašno dodati navedene sastojke u umijesiti mekše tijesto. Pokriti prozirnom folijom i ostaviti 12 minuta. Oblikovati kuglice (7 – 8 komada), razviti tanko i prstima oblikovati krug kako bi sredina bila malo tanja. Pržiti na vrućem uljem s obje strane i staviti na papirnati ubrus da upije višak masnoće.
-
Umak
Na ulju pržiti sitno narezani luk, dodati meso i pržiti dok ne promijeni boju. Dodati navedene sastojke i pržiti oko 15 minuta.
Kruh nadjenuti umakom te ukrasiti po želji.