Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Saznajte više

Prihvaćam Ne prihvaćam

Navajo tacos

Nedavno sam otkrila ovaj prefini indijanski prženi kruh za čiju nam pripremu ne treba ni puno vremena ni puno umijeća. Radim ga skoro svakodnevno jer mi za pripremu samog kruha treba oko 30 minuta. Prašak za pecivo je ključna namirnica ovoga tijesta; ne moramo čekati dizanje tijesta kao kad radimo s kvascem, a kruh nije mastan. Zaista je predobar! Umak od mljevenom mesa (ja radim s junetinom) uz dodatak Bonduelle crvenog graha i finih začina ovome jelu daje onaj pravi „štih“! Ručak za 5!

Koraci pripreme

  • Tijesto

    U prosijano brašno dodati navedene sastojke u umijesiti mekše tijesto. Pokriti prozirnom folijom i ostaviti 12 minuta. Oblikovati kuglice (7 – 8 komada), razviti tanko i prstima oblikovati krug kako bi sredina bila malo tanja. Pržiti na vrućem uljem s obje strane i staviti na papirnati ubrus da upije višak masnoće. 

  • Umak

    Na ulju pržiti sitno narezani luk, dodati meso i pržiti dok  ne promijeni boju. Dodati navedene sastojke i pržiti oko 15 minuta.

    Kruh nadjenuti umakom te ukrasiti po želji.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Navajo tacos
2 osobe 30-45 minuta Jednostavno
Sastojci
  • <p><strong>Sastojci za tijesto: </strong></p>
  • <p>350 g glatkog bra&scaron;na</p>
  • <p>1 žlica pra&scaron;ka za pecivo</p>
  • <p>1 žličica soli</p>
  • <p>oko 2 dl tople vode</p>
  • <p><strong>&nbsp;Sastojci za umak:</strong></p>
  • <p><a href=https://bonduelle.hr/proizvod/crveni-grah target=_blank rel=noopener><strong>200 g crvenog graha Bonduelle</strong></a></p>
  • <p>450 g mljevenog mesa</p>
  • <p>1 &ndash; 2 žlice ulja</p>
  • <p>1 glavica luka</p>
  • <p>1 žličica soli</p>
  • <p>&frac12; - 1 žličica papra</p>
  • <p>&frac12; žličice čilija</p>
  • <p>1 žličica kumina</p>
  • <p>&frac12; žličice če&scaron;njaka u granulama</p>
  • <p>oko 1 dl sjeckane rajčice</p>
  • <p><strong>Sastojci za nadjev:</strong></p>
  • <p>ribani sir</p>
  • <p>rezana salata</p>
  • <p>rajčice</p>
  • <p>mladi luk</p>
  • <p>čili</p>
Koraci pripreme
  • Korak 1

    Tijesto

    U prosijano brašno dodati navedene sastojke u umijesiti mekše tijesto. Pokriti prozirnom folijom i ostaviti 12 minuta. Oblikovati kuglice (7 – 8 komada), razviti tanko i prstima oblikovati krug kako bi sredina bila malo tanja. Pržiti na vrućem uljem s obje strane i staviti na papirnati ubrus da upije višak masnoće. 

  • Korak 2

    Umak

    Na ulju pržiti sitno narezani luk, dodati meso i pržiti dok  ne promijeni boju. Dodati navedene sastojke i pržiti oko 15 minuta.

    Kruh nadjenuti umakom te ukrasiti po želji.