Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Saznajte više

Prihvaćam Ne prihvaćam

Muffin s brokulom i chorizo kobasicom

Slasni muffini za svaku prigodu.

Koraci pripreme

  • Narežite chorizo kobasicu na kriške, naribajte sir; narežite mladi luk, krastavce, cvenu papriku, luk i rotkvice.

  • U tavi (bez dodatka ulja) popržite kobasicu. Dodajte mladi luk i brokulu i pržite još 3-4 minute.

  • Pripremite muffine: promiješajte brašno s praškom za pecivo, dodajte kobasicu, mladi luk i sir. Istucite jaje, dodajte mlijeko i prelijte preko smjese. Na kraju dodajte brokulu i lagano promiješajte. Izlijte smjesu u posudu za muffine i pecite oko 20 minuta na 200°C.

  • Muffine servirajte s narezanim povrćem - krastavcima, crvenom paprikom i lukom uz dodatak maslinovog ulja i octa.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Muffin s brokulom i chorizo kobasicom
2 osobe 30-45 minuta Zahtjevno
Sastojci
  • 200 g brokule vapeur Bonduelle
  • 2 chorizo kobasice
  • 1 krastavac
  • 1 crvena paprika
  • 1 crveni luk
  • 1 svežanj mladog luka
  • 2 rotkvice
  • 1/2 šalice brašna
  • 1/2 šalice sira
  • 1 jaje
  • 1/2 šalice mlijeka
  • 1/2 šalice ulja
  • 5 žlica octa
  • 4 žlice maslinovog ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • sol
  • papar
Koraci pripreme
  • Korak 1

    Narežite chorizo kobasicu na kriške, naribajte sir; narežite mladi luk, krastavce, cvenu papriku, luk i rotkvice.

  • Korak 2

    U tavi (bez dodatka ulja) popržite kobasicu. Dodajte mladi luk i brokulu i pržite još 3-4 minute.

  • Korak 3

    Pripremite muffine: promiješajte brašno s praškom za pecivo, dodajte kobasicu, mladi luk i sir. Istucite jaje, dodajte mlijeko i prelijte preko smjese. Na kraju dodajte brokulu i lagano promiješajte. Izlijte smjesu u posudu za muffine i pecite oko 20 minuta na 200°C.

  • Korak 4

    Muffine servirajte s narezanim povrćem - krastavcima, crvenom paprikom i lukom uz dodatak maslinovog ulja i octa.