Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Saznajte više

Prihvaćam Ne prihvaćam

Lagane palačinke punjene kukuruzom, šunkom i šparogama

Posebno jelo koje će oduševiti vaše najmilije

Koraci pripreme

  • Napravite smjesu za palačinke od 4 jaja, brašna, mlijeka i na kraju dodajte BIO kukuruz (koji ste prethodno ocijedili od viška tekućine). Začinite aromatičnim biljkama. Usitnite smjesu štapnim mikserom.

  • Na krupno naribajte kozji sir i feta sir. Dodajte omekšani maslac kojeg ste držali na sobnoj temperaturi, kriške mladog luka, fino nasjeckan matovilac, svježi bosiljak, aromatične biljke i malo kiselog vrhnja. Usitnite štapnim mikserom.

  • U vrućoj vodi skuhajte zelene šparoge i ohladite ih pod mlazom hladne vode jer tako ostaju čvrste i zelene. Pečene palačinke napunite smjesom od sira, dodajte kriške šunke, 1 šparogu i zarolajte.

  • Palačinke servirajte s miješanom salatom napravljenom od rukole, radiča i kukuruza koju ste začinili maslinovim uljem, balzamičnim octom, posolili i popaprili.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Lagane palačinke punjene kukuruzom, šunkom i šparogama
2 osobe 30-45 minuta Srednje zahtjevno
Sastojci
  • <p><a href=https://bonduelle.hr/proizvod/kukuruz-secerac-bio target=_blank rel=noopener>1 konzerva (340 g ) kukuruza BIO Bonduelle</a></p>
  • <p>10 kri&scaron;ki pra&scaron;ke &scaron;unke</p>
  • <p>4 jaja</p>
  • <p>250 g bra&scaron;na</p>
  • <p>450 ml mlijeka</p>
  • <p>300 g feta sira</p>
  • <p>100 g kozjeg sira</p>
  • <p>100 g maslaca</p>
  • <p>3 žlice kiselog vrhnja</p>
  • <p>4 žlice maslinovog ulja</p>
  • <p>1 žlica balzamičnog octa</p>
  • <p>10 zelenih &scaron;paroga</p>
  • <p>1/2 radiča</p>
  • <p>1 svežanj mladog luka</p>
  • <p>10 svježih listova bosiljka</p>
  • <p>1 &scaron;aka rukole</p>
  • <p>1 &scaron;aka matovilca</p>
  • <p>začini</p>
  • <p>sol i papar</p>
Koraci pripreme
  • Korak 1

    Napravite smjesu za palačinke od 4 jaja, brašna, mlijeka i na kraju dodajte BIO kukuruz (koji ste prethodno ocijedili od viška tekućine). Začinite aromatičnim biljkama. Usitnite smjesu štapnim mikserom.

  • Korak 2

    Na krupno naribajte kozji sir i feta sir. Dodajte omekšani maslac kojeg ste držali na sobnoj temperaturi, kriške mladog luka, fino nasjeckan matovilac, svježi bosiljak, aromatične biljke i malo kiselog vrhnja. Usitnite štapnim mikserom.

  • Korak 3

    U vrućoj vodi skuhajte zelene šparoge i ohladite ih pod mlazom hladne vode jer tako ostaju čvrste i zelene. Pečene palačinke napunite smjesom od sira, dodajte kriške šunke, 1 šparogu i zarolajte.

  • Korak 4

    Palačinke servirajte s miješanom salatom napravljenom od rukole, radiča i kukuruza koju ste začinili maslinovim uljem, balzamičnim octom, posolili i popaprili.