Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Saznajte više

Kako napraviti makarone kod kuće

  Prvi korak do uspjeha je priprema suhih sastojaka – da biste pripremili makarone za troje ljudi, treba vam 200 grama brašna i jedna čajna žličica soli. Stavite ih na čistu, ravnu podlogu koju koristite za valjanje tijesta.  Zatim, napravite kalup te na vrhu napravite otvor dovoljno velik  da stane jedno veće jaje. Zatim ga uvaljajte u brašno i mijesite dok ne dobijete homogenu masu. Mijesite tijesto na pobrašnjenoj površini dok ne postane glatkog i elastičnog oblika. Ako je previše suho i sastojci se ne žele spojiti, dodajte žlicu vode. U slučaju da je premekano, dodajte žlicu brašna. Neka tijesto odstoji najmanje 15 minuta prekriveno čistom kuhinjskom krpom. Na ovaj način omogućujete raspodjelu vlage iz jajeta (i vode ako ju koristite), što uvelike olakšava ono što dalje slijedi. Sljedeći korak je podijeliti tijesto na nekoliko jednakih dijelova. Lagano poprskajte mali dio tijesta brašnom i oblikujte trokut debljine otprilike centimetar i pol. Provucite tijesto kroz mašinu za izradu tijesta, posebno namještenu na najniži nivo, a potom završni dio tjestenine presložite na pola, pritiščući čvrsto na obje strane. Za kraj ovim domaćim makaronima treba napraviti pravilnu formu. Ako želite kreirati klasični stil, podijelite tjesto sa oštrim kuhinjskim nožem ili posebnim nožem za pizze i tjesteninu. Red_Pasta-HR-final

Napravite domaću tjesteninu za svoje prijatelje!

Talijanska kuhinja – povrće i Talijani

Talijanska kuhinja – raznolikost i zdravlje


Recepti koji bi vas mogli zanimati

Varivo od bijelog graha s keljem i povrćem (ala toskanska ribolita)
Varivo od bijelog graha s keljem i povrćem (ala toskanska ribolita)

Lagano i ukusno varivo s bijelim grahom i keljem koje će vas ugrijati zimi i osvježiti ljeti. A bit će jednako ukusno i na proljeće i u jesen.

2 osobe 15-30 minuta Srednje zahtjevno
Meksička salata s kus-kusom
Meksička salata s kus-kusom

Hranjiva i slasna salata

2 osobe 15-30 minuta Jednostavno
Gulaš od bijelog graha sa svinjskom koljenicom
Gulaš od bijelog graha sa svinjskom koljenicom

Ukusno tradicionalno jelo.

2 osobe više od 45 minuta Zahtjevno
Salata s piletinom, kukuruzom i crvenim grahom
Salata s piletinom, kukuruzom i crvenim grahom

Slasna ljetna salata

2 osobe 30-45 minuta Jednostavno
Kako napraviti makarone kod kuće

  Prvi korak do uspjeha je priprema suhih sastojaka – da biste pripremili makarone za troje ljudi, treba vam 200 grama brašna i jedna čajna žličica soli. Stavite ih na čistu, ravnu podlogu koju koristite za valjanje tijesta.  Zatim, napravite kalup te na vrhu napravite otvor dovoljno velik  da stane jedno veće jaje. Zatim ga uvaljajte u brašno i mijesite dok ne dobijete homogenu masu. Mijesite tijesto na pobrašnjenoj površini dok ne postane glatkog i elastičnog oblika. Ako je previše suho i sastojci se ne žele spojiti, dodajte žlicu vode. U slučaju da je premekano, dodajte žlicu brašna. Neka tijesto odstoji najmanje 15 minuta prekriveno čistom kuhinjskom krpom. Na ovaj način omogućujete raspodjelu vlage iz jajeta (i vode ako ju koristite), što uvelike olakšava ono što dalje slijedi. Sljedeći korak je podijeliti tijesto na nekoliko jednakih dijelova. Lagano poprskajte mali dio tijesta brašnom i oblikujte trokut debljine otprilike centimetar i pol. Provucite tijesto kroz mašinu za izradu tijesta, posebno namještenu na najniži nivo, a potom završni dio tjestenine presložite na pola, pritiščući čvrsto na obje strane. Za kraj ovim domaćim makaronima treba napraviti pravilnu formu. Ako želite kreirati klasični stil, podijelite tjesto sa oštrim kuhinjskim nožem ili posebnim nožem za pizze i tjesteninu. Red_Pasta-HR-final

Napravite domaću tjesteninu za svoje prijatelje!

Talijanska kuhinja – povrće i Talijani

Talijanska kuhinja – raznolikost i zdravlje

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description