Kulinarska tradicija
Talijanska kuhinja je zaista jedna od najstarijih i najsofisticiranijih kulinarskih tradicija u cijelome svijetu. Od 4. stoljeća prije nove ere, kada datiraju njeni začetci, prošla je dugim i zavojitim putem kako bi postala ono što je danas. U dalekoj povijesti talijanska je kuhinja primila mnoštvo utjecaja od Bizanta, Antičkih Rimljana i Grka, Srednjeg Istoka itd. Kombinacijom svih tih utjecaja stvorena je prepoznatljiva talijanska kultura popularna širom svijeta. Danas, talijanska kuhinja ujedinjuje stoljećima skupljanu raznolikost sastojaka i kultura.
Kad govorimo o talijanskom obroku, prva stvar koja nam pada na pamet svakako su zalogajčići sira, raznolikost povrća i začina, tjestenina i vino.
Talijanski obrok
Osim velike raznolikosti sastojaka, talijanska kuhinja pruža široku paletu jela čija priprema varira od izrazito brze i jednostavne pa sve do izuzetno komplicirane i dugotrajne. Rezultat je, naravno, uvijek izvrstan.
Većina ovih talijanskih jela bazira se na povrću i čestim sastojcima koje smo spomenuli ranije, tako da možete skuhati sve od predjela do deserta za svega pola sata i zatim ostatak vremena uživati u izvrsnoj talijanskoj večeri.
Ova 45-minutna pauza neće Vam pokvariti današnje poslovne planove! Ono što je zaista dobro u vezi s talijanskom kuhinjom je to što mnoga talijanska jela u svojoj bazi imaju povrće, tako da možete iskoristiti zamrznutu hranu i u bilo koje doba pripremiti izvrsnu večeru!
