Koraci pripreme
-
Neoljuštene krumpire kuhajte s kimom 25-30 minuta.
-
Isjeckajte luk na kockice.
-
Oljuštite krumpir, narežite ga na ploške i pospite lukom.
-
Prokuhajte temeljac s polovicom octa i još vruće prelijte preko krumpira.
-
Začinite sve solju i paprom, potom promiješajte pažljivo i ostavite stajati 30 minuta.
-
Možete odliti nešto temeljca.
-
Popržite slaninu, izlomite je na komadiće i dodajte u salatu.
-
Umiješajte preostali ocat s uljem, dodajte polovicu komadića slanine i rasporedite po salati.
-
Pred posluživanje pospite salatu ostatkom vlasca.