Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Saznajte više

Burrata s kukuruzom i pesto umakom

Nevjerojatan recept

Koraci pripreme

  • Napravite pesto umak od parmezana, rukole, češnjaka, pinjola, matovilca, maslinovog ulja i bosiljka. Sastojke dobro promiješajte i ako želite da umak bude rijeđi, dodajte malo vode.

  • Dvije kriške kruha namažite pesto umakom. Stavite ih u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite na 200°C 4-5 minuta.

  • Kukuruz ocijedite od viška tekućine, dodajte cherry rajčice, malo pesto umaka i pržite na tavi dok ne dobije zlatno smeđu boju i ne postane hrskavo. Posolite i poparite.

  • Kruh izvadite iz pećnice; na njega stavite smjesu s kukuruzom, cherry rajčicama i pestom, dodajte rukolu i burratu koju ste prethodno držali na sobnoj temperaturi barem 2 sata kako bi bila mekana. Namažite burratu pestom i dekorirajte listovima bosiljka.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Ratatouille - specijalitet od povrća iz Nice
Ratatouille - specijalitet od povrća iz Nice

Recept za Ratatouille, svjetski poznato jelo od povrća, ukusne i zdrave francuske kuhinje.

4 osobe više od 45 minuta Jednostavno
Njemačka krumpir salata
Njemačka krumpir salata

Osnova ovog jela je krumpir kojemu se onda dodaju razni sastojci: slanina, luk, rajčice, grašak, jaja, kukuruz ili čak naranče.

4 osobe 30-45 minuta Jednostavno
Turski punjeni patlidžani
Turski punjeni patlidžani

Postoje mnoge legende povezana s postankom ovog jela. Jedna od njih govori kako se Imam onesvijestio kad ga je prvi put kušao.

4 osobe više od 45 minuta Srednje zahtjevno
Ekmek - turski kruh
Ekmek - turski kruh

Ekmek će izvrsno prijati uz jela s roštilja ili gyros.

4 osobe više od 45 minuta Srednje zahtjevno
Burrata s kukuruzom i pesto umakom
2 osobe 15-30 minuta Jednostavno
Sastojci

  • 1 konzerva (340 g) Super slatkog kukuruza Bonduelle

  • 1 burrata

  • 10 cherry rajčica

  • 50 g parmezana

  • 2 velike kriške kruha

  • 1 šaka pinjola

  • 1 šaka rukole

  • 2 češnja češnjaka

  • nekoliko listova matovilca

  • nekoliko listova bosiljka

  • 4 žlice maslinovog ulja

  • 1 žica soli

  • papar

Koraci pripreme
  • Korak 1

    Napravite pesto umak od parmezana, rukole, češnjaka, pinjola, matovilca, maslinovog ulja i bosiljka. Sastojke dobro promiješajte i ako želite da umak bude rijeđi, dodajte malo vode.

  • Korak 2

    Dvije kriške kruha namažite pesto umakom. Stavite ih u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite na 200°C 4-5 minuta.

  • Korak 3

    Kukuruz ocijedite od viška tekućine, dodajte cherry rajčice, malo pesto umaka i pržite na tavi dok ne dobije zlatno smeđu boju i ne postane hrskavo. Posolite i poparite.

  • Korak 4

    Kruh izvadite iz pećnice; na njega stavite smjesu s kukuruzom, cherry rajčicama i pestom, dodajte rukolu i burratu koju ste prethodno držali na sobnoj temperaturi barem 2 sata kako bi bila mekana. Namažite burratu pestom i dekorirajte listovima bosiljka.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description