Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Saznajte više

Pravila kombiniranja vina uz hranu

Jela koja se slažu sa bijelim i rosé vinima Bijela vina – Suptilna i okusom blaža stvaraju najbolju kombinaciju sa sirovim povrćem i varivima, morskom hranom i ribom, ili sa laganim jelima s vrlo malo začina. Blaga predjela, uključujući voće, će stvoriti odličnu kompoziciju sa svjetlim bijelim likerima. Teža bijela vina i rosé – izraženiji i snažniji u okusu – nadopunjavaju okus pirjane, pržene ili dimljene ribe. Možete isprobati i kombinaciju bijelih vina s tamnim mesom: delikatno, lagano začinjeno i pirjano, servirano s laganim umakom. Crveno vino se dobro slaže s bilo kojim jelima s jačom aromom. Trebamo zapamtiti da ova vrsta pića također ima različite nivoe intenziteta. Svjetlija crvena vina mogu biti servirana sa začinjenim jelima od peradi.  Tamnija vina imaju najbolji okus s tamnim mesom (pržena, na žaru ili grillana). Izrazito aromatična i jaka vina su najbolja uz divljač, posebno onim posluženim s tamnim, gustim umacima. Pjenušac je među klasičnim aperitivima, a jedan je od najčešćih. To je i jedino vino koje može ići zajedno sa svim vrstama jela npr. uz ribu, povrće, sir i deserte. Za desert se inače preporučuje serviranje poluslatkog ili slatkog desertnog vina. Ako je naš desert vrlo sladak, poluslatko vino bi se trebalo dobro slagati s njim. Uz popodnevne grickalice, možemo servirati i bijelo i crveno tj. crno vino.

Pravila kombiniranja vina uz hranu

Sada kada ste upoznati s pravilima, isprobajte ih uz svoje prijatelje.

Uživajte u svojoj zabavi i saznajte više na: Bonton za stolom


Recepti koji bi vas mogli zanimati

Baguette s češnjakom
Baguette s češnjakom

Recept za baguette s češnjakom, popularni kruh 'francuz' - simbol francuske kuhinje.

4 osobe 30-45 minuta Jednostavno
Ravioli od sira s povrćem
Ravioli od sira s povrćem

Savršeno jelo za ljubitelje vegetarijanske kuhinje.

2 osobe 15-30 minuta Jednostavno
Kolač od kukuruza i kukuruzog brašna
Kolač od kukuruza i kukuruzog brašna

Lagani, rahli i ukusni kolač koji će vas oduševiti!

10 osobe više od 45 minuta Srednje zahtjevno
Meksička salata od nasjeckane svinjetine
Meksička salata od nasjeckane svinjetine

Zdrava salata sadrži veliku količinu proteina. Meksički mix u ovoj salati, uz svinjetinu i feta sir pretvorit će klasičnu ljetnu salatu u slasnu proteinski bogatu salatu.

2 osobe 15-30 minuta Srednje zahtjevno
Pravila kombiniranja vina uz hranu

Jela koja se slažu sa bijelim i rosé vinima Bijela vina – Suptilna i okusom blaža stvaraju najbolju kombinaciju sa sirovim povrćem i varivima, morskom hranom i ribom, ili sa laganim jelima s vrlo malo začina. Blaga predjela, uključujući voće, će stvoriti odličnu kompoziciju sa svjetlim bijelim likerima. Teža bijela vina i rosé – izraženiji i snažniji u okusu – nadopunjavaju okus pirjane, pržene ili dimljene ribe. Možete isprobati i kombinaciju bijelih vina s tamnim mesom: delikatno, lagano začinjeno i pirjano, servirano s laganim umakom. Crveno vino se dobro slaže s bilo kojim jelima s jačom aromom. Trebamo zapamtiti da ova vrsta pića također ima različite nivoe intenziteta. Svjetlija crvena vina mogu biti servirana sa začinjenim jelima od peradi.  Tamnija vina imaju najbolji okus s tamnim mesom (pržena, na žaru ili grillana). Izrazito aromatična i jaka vina su najbolja uz divljač, posebno onim posluženim s tamnim, gustim umacima. Pjenušac je među klasičnim aperitivima, a jedan je od najčešćih. To je i jedino vino koje može ići zajedno sa svim vrstama jela npr. uz ribu, povrće, sir i deserte. Za desert se inače preporučuje serviranje poluslatkog ili slatkog desertnog vina. Ako je naš desert vrlo sladak, poluslatko vino bi se trebalo dobro slagati s njim. Uz popodnevne grickalice, možemo servirati i bijelo i crveno tj. crno vino.

Pravila kombiniranja vina uz hranu

Sada kada ste upoznati s pravilima, isprobajte ih uz svoje prijatelje.

Uživajte u svojoj zabavi i saznajte više na: Bonton za stolom

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description