Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Saznajte više

Kada kuhati, a kada kuhati na pari?

Tradicionalno kuhanje odvija se na 100°C. Ono zahtjeva stavljanje proizvoda direktno u kipuću vodu. Proizvodi skuhani na pari  ne smiju imati nikakav kontakt s vodom i trebaju biti barem 7 centimetara iznad nje. Cijeli proces se provodi na temperaturi od 120°C. Kao kontrast tradicionalnom kuhanju, ne bismo smjeli dodavati sol kada kuhamo na pari, jer je veoma moguće da ćemo ga presoliti. Umjesto toga, možemo koristiti svježe ili sušene začine. Za bolji okus možete staviti nekoliko grančica svježih začina ili kocku u kipuću vodu. Povrće kuhano na pari ili općenito kuhano može biti korišteno za salate, juhe ili priloge. Poslije kuhanja, preostalu vodu možete koristiti kao temeljac za juhe ili umake. Ne treba ga koristiti odmah poslije pripreme. Možemo ga upakirati i pospremiti u hladnjak/zamrzivač i koristiti ga kasnije.

Kada kuhati, a kada kuhati na pari?

Složite svoju bazu za vaše umake i juhe !

Zabavite se i stvarajte uz: Tajne kuhanja i kuhanja na pari


Recepti koji bi vas mogli zanimati

Tiramisu - talijanski recept sa sirom mascarpone
Tiramisu - talijanski recept sa sirom mascarpone

Recept za tiramisu – ovaj recept je idealan za desert poslije ručka. Tradicionalno se služi dobro ohlađen i uz njega espresso.

4 osobe više od 45 minuta Jednostavno
Brza salata s piletinom
Brza salata s piletinom

Danas vam donosimo jednu laganu i osvježavajuću salatu za ove vruće dane. Salatu koja može zamijeniti obrok, a gotova je za tren.

2 osobe 15-30 minuta Jednostavno
Lagane palačinke punjene kukuruzom, šunkom i šparogama
Lagane palačinke punjene kukuruzom, šunkom i šparogama

Posebno jelo koje će oduševiti vaše najmilije

2 osobe 30-45 minuta Srednje zahtjevno
Smoothie od mrkve i manga
Smoothie od mrkve i manga

Energetska bomba u čaši.

2 osobe manje od 15 minuta Jednostavno
Kada kuhati, a kada kuhati na pari?

Tradicionalno kuhanje odvija se na 100°C. Ono zahtjeva stavljanje proizvoda direktno u kipuću vodu. Proizvodi skuhani na pari  ne smiju imati nikakav kontakt s vodom i trebaju biti barem 7 centimetara iznad nje. Cijeli proces se provodi na temperaturi od 120°C. Kao kontrast tradicionalnom kuhanju, ne bismo smjeli dodavati sol kada kuhamo na pari, jer je veoma moguće da ćemo ga presoliti. Umjesto toga, možemo koristiti svježe ili sušene začine. Za bolji okus možete staviti nekoliko grančica svježih začina ili kocku u kipuću vodu. Povrće kuhano na pari ili općenito kuhano može biti korišteno za salate, juhe ili priloge. Poslije kuhanja, preostalu vodu možete koristiti kao temeljac za juhe ili umake. Ne treba ga koristiti odmah poslije pripreme. Možemo ga upakirati i pospremiti u hladnjak/zamrzivač i koristiti ga kasnije.

Kada kuhati, a kada kuhati na pari?

Složite svoju bazu za vaše umake i juhe !

Zabavite se i stvarajte uz: Tajne kuhanja i kuhanja na pari

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description