Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Saznajte više

Kada kuhati, a kada kuhati na pari?

Tradicionalno kuhanje odvija se na 100°C. Ono zahtjeva stavljanje proizvoda direktno u kipuću vodu. Proizvodi skuhani na pari  ne smiju imati nikakav kontakt s vodom i trebaju biti barem 7 centimetara iznad nje. Cijeli proces se provodi na temperaturi od 120°C. Kao kontrast tradicionalnom kuhanju, ne bismo smjeli dodavati sol kada kuhamo na pari, jer je veoma moguće da ćemo ga presoliti. Umjesto toga, možemo koristiti svježe ili sušene začine. Za bolji okus možete staviti nekoliko grančica svježih začina ili kocku u kipuću vodu. Povrće kuhano na pari ili općenito kuhano može biti korišteno za salate, juhe ili priloge. Poslije kuhanja, preostalu vodu možete koristiti kao temeljac za juhe ili umake. Ne treba ga koristiti odmah poslije pripreme. Možemo ga upakirati i pospremiti u hladnjak/zamrzivač i koristiti ga kasnije.

Kada kuhati, a kada kuhati na pari?

Složite svoju bazu za vaše umake i juhe !

Zabavite se i stvarajte uz: Tajne kuhanja i kuhanja na pari


Recepti koji bi vas mogli zanimati

Slata s avokadom i Mexico mix-om
Slata s avokadom i Mexico mix-om

Jedna od boljih salata za ljeto

4 osobe 15-30 minuta Jednostavno
Pecivo sa sirom i graškom
Pecivo sa sirom i graškom

Slasni muffini od lisnatog tijesta punjeni sirom i graškom.

3 osobe 30-45 minuta Srednje zahtjevno
Pikantna salata od škampa s viniaigrettom od limuna
Pikantna salata od škampa s viniaigrettom od limuna

U ljetnim danima jedemo više salate a morski plodovi nam daju dovoljnu dozu proteina. pikantna salata od škampa i kukuruza će biti idealan ručak za ovo ljetno vrijeme.

2 osobe 30-45 minuta Srednje zahtjevno
Svinjetina s mexicana umakom
Svinjetina s mexicana umakom

Odlično za posebne obiteljske prigode.

4 osobe 30-45 minuta Srednje zahtjevno
Kada kuhati, a kada kuhati na pari?

Tradicionalno kuhanje odvija se na 100°C. Ono zahtjeva stavljanje proizvoda direktno u kipuću vodu. Proizvodi skuhani na pari  ne smiju imati nikakav kontakt s vodom i trebaju biti barem 7 centimetara iznad nje. Cijeli proces se provodi na temperaturi od 120°C. Kao kontrast tradicionalnom kuhanju, ne bismo smjeli dodavati sol kada kuhamo na pari, jer je veoma moguće da ćemo ga presoliti. Umjesto toga, možemo koristiti svježe ili sušene začine. Za bolji okus možete staviti nekoliko grančica svježih začina ili kocku u kipuću vodu. Povrće kuhano na pari ili općenito kuhano može biti korišteno za salate, juhe ili priloge. Poslije kuhanja, preostalu vodu možete koristiti kao temeljac za juhe ili umake. Ne treba ga koristiti odmah poslije pripreme. Možemo ga upakirati i pospremiti u hladnjak/zamrzivač i koristiti ga kasnije.

Kada kuhati, a kada kuhati na pari?

Složite svoju bazu za vaše umake i juhe !

Zabavite se i stvarajte uz: Tajne kuhanja i kuhanja na pari

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description