Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Saznajte više

Prihvaćam Ne prihvaćam

Topla salata sa zelenim mahunama, tikvicama i hrskavom pancetom

Hranjiva salata bogata vitaminima, idealna za ručak ili laganu večeru

Koraci pripreme

  • Narežite tikvice na ploške; fino nasjeckajte peršin i češnjak, pancetu (slaninu) i kruh na kockice. U posudu za pečenje stavite papir za pečerenje, dodajte komadiće kruha, poprskajte ih maslinovim uljem, pospite dimljenom paprikom, posolite, popaprite i kratko zapecite u pećnici.

  • U tavi popržite tikvice s malo češnjaka dok ne dobiju zlatnu boju. Popržite i orahe.

  • Odvojeno popržite pancetu dok ne postane lagano hrskava.

  • Ocijedite zelene mahune od viška tekućine. U velikoj zdjeli promiješajte sastojke: zelene mahune, tikvice, orahe, komadiće kruha i pancetu. Pospite balzamičnim octom, maslinovim uljem, posolite i popaprite. Po ukusu možete dodati šaku kupina.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Topla salata sa zelenim mahunama, tikvicama i hrskavom pancetom
2 osobe 15-30 minuta Srednje zahtjevno
Sastojci
  • <p><a href=https://bonduelle.hr/proizvod/rezane-zelene-mahune target=_blank rel=noopener><strong>1 konzerva (400 g) rezanih zelenih mahuna Bonduelle</strong></a></p>
  • <p>100 g pancete (ili slanine)</p>
  • <p>3 kri&scaron;ke kruha</p>
  • <p>1 &scaron;aka oraha</p>
  • <p>1 &scaron;aka kupina</p>
  • <p>1 tikvica</p>
  • <p>2 če&scaron;nja če&scaron;njaka</p>
  • <p>1 čajna žličica aromatičnog bilja</p>
  • <p>1 čajna žličica dimljene paprike</p>
  • <p>2-3 grančice timijana</p>
  • <p>1 svežanj per&scaron;ina</p>
  • <p>3 žlice balzamičnog octa</p>
  • <p>2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja</p>
  • <p>sol, papar</p>
Koraci pripreme
  • Korak 1

    Narežite tikvice na ploške; fino nasjeckajte peršin i češnjak, pancetu (slaninu) i kruh na kockice. U posudu za pečenje stavite papir za pečerenje, dodajte komadiće kruha, poprskajte ih maslinovim uljem, pospite dimljenom paprikom, posolite, popaprite i kratko zapecite u pećnici.

  • Korak 2

    U tavi popržite tikvice s malo češnjaka dok ne dobiju zlatnu boju. Popržite i orahe.

  • Korak 3

    Odvojeno popržite pancetu dok ne postane lagano hrskava.

  • Korak 4

    Ocijedite zelene mahune od viška tekućine. U velikoj zdjeli promiješajte sastojke: zelene mahune, tikvice, orahe, komadiće kruha i pancetu. Pospite balzamičnim octom, maslinovim uljem, posolite i popaprite. Po ukusu možete dodati šaku kupina.