Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Saznajte više

Topla salata sa zelenim mahunama, tikvicama i hrskavom pancetom

Hranjiva salata bogata vitaminima, idealna za ručak ili laganu večeru

Koraci pripreme

  • Narežite tikvice na ploške; fino nasjeckajte peršin i češnjak, pancetu (slaninu) i kruh na kockice. U posudu za pečenje stavite papir za pečerenje, dodajte komadiće kruha, poprskajte ih maslinovim uljem, pospite dimljenom paprikom, posolite, popaprite i kratko zapecite u pećnici.

  • U tavi popržite tikvice s malo češnjaka dok ne dobiju zlatnu boju. Popržite i orahe.

  • Odvojeno popržite pancetu dok ne postane lagano hrskava.

  • Ocijedite zelene mahune od viška tekućine. U velikoj zdjeli promiješajte sastojke: zelene mahune, tikvice, orahe, komadiće kruha i pancetu. Pospite balzamičnim octom, maslinovim uljem, posolite i popaprite. Po ukusu možete dodati šaku kupina.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Topla salata sa zelenim mahunama, tikvicama i hrskavom pancetom
2 osobe 15-30 minuta Srednje zahtjevno
Sastojci
  • 1 konzerva (400 g) rezanih zelenih mahuna Bonduelle

  • 100 g pancete (ili slanine)

  • 3 kriške kruha

  • 1 šaka oraha

  • 1 šaka kupina

  • 1 tikvica

  • 2 češnja češnjaka

  • 1 čajna žličica aromatičnog bilja

  • 1 čajna žličica dimljene paprike

  • 2-3 grančice timijana

  • 1 svežanj peršina

  • 3 žlice balzamičnog octa

  • 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja

  • sol, papar

Koraci pripreme
  • Korak 1

    Narežite tikvice na ploške; fino nasjeckajte peršin i češnjak, pancetu (slaninu) i kruh na kockice. U posudu za pečenje stavite papir za pečerenje, dodajte komadiće kruha, poprskajte ih maslinovim uljem, pospite dimljenom paprikom, posolite, popaprite i kratko zapecite u pećnici.

  • Korak 2

    U tavi popržite tikvice s malo češnjaka dok ne dobiju zlatnu boju. Popržite i orahe.

  • Korak 3

    Odvojeno popržite pancetu dok ne postane lagano hrskava.

  • Korak 4

    Ocijedite zelene mahune od viška tekućine. U velikoj zdjeli promiješajte sastojke: zelene mahune, tikvice, orahe, komadiće kruha i pancetu. Pospite balzamičnim octom, maslinovim uljem, posolite i popaprite. Po ukusu možete dodati šaku kupina.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description