Name: Slata s avokadom i Mexico mix-om
Prep time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 konzerva (170 g) Mexico Mix-a Gold Bonduelle; 100 g bijelog graha Bonduelle; 100 g mješavine zelene salate (špinat, zelena salata, matovilac); 150 ml mlijeka; 1 krastavac; 1 zreli avokado; 1 velika kisela zelena paprika (po izboru); 2 češnja češnjaka; 1 žlica senfa; 1 čajna žličica; 1 prstohvat kajenskog papra (po izboru); sol; papar

Sastojci

za 4 osoba

1 konzerva (170 g) Mexico Mix-a Gold Bonduelle
100 g bijelog graha Bonduelle
100 g mješavine zelene salate (špinat, zelena salata, matovilac)
150 ml mlijeka
1 krastavac
1 zreli avokado
1 velika kisela zelena paprika (po izboru)
2 češnja češnjaka
1 žlica senfa
1 čajna žličica
1 prstohvat kajenskog papra (po izboru)
sol
papar

Sastojci za 4 osoba

1 konzerva (170 g) Mexico Mix-a Gold Bonduelle
100 g bijelog graha Bonduelle
100 g mješavine zelene salate (špinat, zelena salata, matovilac)
150 ml mlijeka
1 krastavac
1 zreli avokado
1 velika kisela zelena paprika (po izboru)
2 češnja češnjaka
1 žlica senfa
1 čajna žličica
1 prstohvat kajenskog papra (po izboru)
sol
papar

Recept napravljen sa

Meksički mix GOLD

Korak

1
Presijecite avokado na dvije polovice; jedna je za salatu, druga za preljev
2
Polovicu avokada i krastavac nasijecite na kriške i dodajte u mješavinu zelene salate (koja može sadržavati svježi špinat, zelenu salatu, matovilac itd.)
3
Napravite preljev; štapnim mikserom usitnite bijeli grah, drugu polovicu avokada, 2 češnja češnjaka; dodajte senf i začinite. Ako želite laganiji umak, razblažite ga s malo mlijeka.
4
Mexico Mix kratko popržite na tavi uz dodatak maslinovog ulja.
5
Sve sastojke servirajte u velikoj zdjeli za salatu i prelijte preljevom.