Koraci pripreme
-
Presijecite avokado na dvije polovice; jedna je za salatu, druga za preljev
-
Polovicu avokada i krastavac nasijecite na kriške i dodajte u mješavinu zelene salate (koja može sadržavati svježi špinat, zelenu salatu, matovilac itd.)
-
Napravite preljev; štapnim mikserom usitnite bijeli grah, drugu polovicu avokada, 2 češnja češnjaka; dodajte senf i začinite. Ako želite laganiji umak, razblažite ga s malo mlijeka.
-
Mexico Mix kratko popržite na tavi uz dodatak maslinovog ulja.
-
Sve sastojke servirajte u velikoj zdjeli za salatu i prelijte preljevom.