Koraci pripreme
-
Lososa stavite u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje, začinite maslinovim uljem i posolite. Pecite u pećnici 20 minuta na 180 °C.
-
Za to vrijeme na tavi s uljem stavite mješavinu povrća, posolite, popaprite i pržite 7 minuta.
-
U dubokoj tavi otopite maslac, dodajte limunov sok, vrhnje za kuhanje i nasjeckani kopar. Miješajte dok umak ne postane kremast.
-
Izvadite lososa iz pećnice, stavite na platu za serviranje zajedno s povrćem i prelijte umakom. Dobar tek!