Zdravi sastojci
Nutricionistički princip zdrave zamjene veoma je jednostavan način prehrane - zapravo, možda je i najlakši koji postoji. Temelji se na malim koracima koji pozitivno utječu na zdravlje na duge staze, a može omogućiti svakome da bez puno muke i odricanja promijeni nezdrave prehrambene navike i poboljša kvalitetu života.
Pa, što uopće takozvani princip zdrave zamjene znači? Vrlo jednostavno, cijeli proces sastoji se samo od dva koraka:
- uočavanje najnezdravije prehrambene navike kao što je pijenje gaziranih pića ili svakodnevno uživanje u nezdravim slanim grickalicama;
- napuštanje nezdrave hranidbene navike u korist konzumacije zdravih namirnica kao alternative: pijenje vode umjesto gaziranih pića ili zamjena masnih grickalica za svježe voće ili povrće.
Ovaj "nacrt" primjenjuje se jednom mjesečno, ili bilo kojim željenim intenzitetom. Nemojte pokušavati stvoriti novu prehrambenu naviku ako još uvijek imate problema s uvođenjem prethodne! Princip zdrave zamjene jedinstven je u tom smislu što mijenja osobne prehrambene navike postupno, korak po korak, a male promjene vode do korjenite promjene ponašanja. Baš zato što je ova dijeta tako jednostavna, ona uspijeva tamo gdje tradicionalne, zdrave dijete zakazuju. Ovaj nutricionistički princip potiče ljude da neprestano donose zdrave izbore na području prehrane, da zdravo jedu ne samo kako bi izgubili kilograme, već i kako bi održali dobro zdravlje.