Briga o okolišu i društveno odgovorno poslovanje (CSR - Corporate Social Responsibility) nisu više ništa novo. Tvrtka za istraživanje Mintel napravila je istraživanje o dobrobiti i okolišu u kojem su zaključili kako će to vjerojatno postati najsnažnije brige potrošača u cijelom svijetu do 2030. Banka Oney napravila je istraživanje o svjesnoj potrošnji u 2020.-2021. u kojoj je 90% europskih korisnika reklo kako su odabrali upravo njih zbog pokazane predanosti odgovornoj konzumaciji.
Bonduelle tvornice prate mnoge inicijative i osmišljavaju nove izvore opskrbe kako bi smanjile ugljični otisak i poboljšale efikasnost korištenja energije te time zadovoljile nova očekivanja potrošača i pomogla im u ovom pristupu. Među razvijenim rješenjima, štednja energije prioritizirana je uz smanjenje emisija stakleničkih plinova, očuvanje lokalne zaposlenosti i upravljanje energetskom tranzicijom tvornica. Ovakav pristup društveno odgovornom poslovanju zadaje ambiciozne globalne ciljeve koje primjenjujemo uz potporu i savjetovanje brojnih lokalnih sudionika.
Prema učinkovitom energetskom modelu
Do 2025. Bonduelle želi imati energetski miks s 20% obnovljive energije (trenutno je na 9,7%)! Uz naš pristup društveno odgovornom poslovanju, istražujemo alternativne izvore energije kao što su bioplin, biomasa i para od biomase.
Lokalno, naše tvornice već rade na ovom cilju. Primjerice, Békéscsaba, Nagykőrös i Nyiregyhaza u Mađarskoj koriste 88% bioplina od unutarnjeg biljnog otpada time koristeći metan iz tvorničkih postrojenja za pročišćavanje otpadnih voda radi stvaranja energetski učinkovitog kruga. Ulaganje u inovativne tehnologije jedan je od načina kako kontrolirati utjecaj na okoliš koji omogućuje uštedu energije i stvaranje novih radnih mjesta.
I u Francuskoj Bonduelle sudjeluje u razvoju projekata s lokalnim partnerima na temu alternativnih energija kako bi proširio ovaj koncept, kao što je u Estrées-Mons-u gdje je 79% potrebe za parom pokriveno zahvaljujući postrojenju za proizvodnju pare od biomase. Naime, postrojenje koristi otpad od sječe drva. Prema tome, štedi preko 18,000 tona ugljičnih emisija godišnje i koristi 21% svog biometana kako bi proizvelo smrznuto i konzervirano povrće. Drugi procesi se također koriste u Renescure i Labenne tvornicama koje koriste 97% i 77% svog biometana.
Ljudske i uključive avanture
S početkom rada u Lipnju 2015., jedinica za metanaciju Renescure lansirana je prateći inicijativu dvaju farmera koji su bili odlučni poboljšati situaciju u regiji, a u tome ih je podržala lokalna poljoprivredna komora. Postrojenje proizvodi obnovljivu energiju zahvaljujući otpadu koji nastaje radom dvaju farmera koji su i partneri, zelenom otpadu lokalnih vlasti kao i biljnom otpadu tvornice Bonduelle. Zeleni otpad (kore od povrća) zatim postaju bioplin!
Tako je svake godine 10.000 tona stajnjaka, zelenog otpada i proklijalih ljuski sjemena tretirano. Fermentacija generira bioplin koji se koristi kao gorivo u kogeneracijskom postrojenju i proizvodi struju i toplinu – oboje je korišteno u postrojenju dok je višak prodan.
Rezultat je tranzicija društveno odgovornog poslovanja koja je dovela do čišćeg i održivijeg planeta zahvaljujući proizvodnom krugu i tvrtkama koje uzimaju u obzir održivi razvoj. Zahvaljujući aktivnostima Bonduelle tvornica, 100% zelenog otpada danas je ponovno iskorišteno, a 73% osnovnog industrijskog otpada je reciklirano ili pretvoreno u energiju.
