
Ukusni začini
Tradicija je, osobito u ljetnim mjesecima, da se u salatama, juhama i drugim jelima koristi mnoštvo svježih začina. Štoviše, u Bugarskoj je jako začinjena hrana izrazito popularna. Neko bilje se koristi zbog dobrobitnog utjecaja na ljudski organizam, budući se vjeruje da liječi neka medicinska stanja kao što je to, na primjer, hormonalni poremećaj. Također, puno bilja pomaže metabolizmu da radi brže. Takvo bilje je: bosiljak, minta i peršin. Isprobajte i nećete zažaliti!