Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Saznajte više

Prihvaćam Ne prihvaćam

"Pravo" povrće

Riječ 'povrće' prvi je put zabilježena u ranom 15. stoljeću - a odnosila se na bilo koju biljku. Riječ je preuzeta iz srednjevjekovnog latinskog vegetabilis što znači "rastući", "cvjetajući" na primjeru biljke.  U engleskom govornom jeziku, 'veggie' se koristi u slengu kao skraćenica od engleskog veggetables. Značenje riječi povrće kao što ga danas koristimo - misleći na biljke koje se uzgajaju za hranu - nije etablirano do 18. stoljeća.

"Pravo" povrće 

Možemo govoriti o povrću u najmanje 4 značenja:

  • Voće (botaničko): ovarijski dio cvjetnica
  • Voće (kulinarsko): bilo koji jestivi dio biljke ukusnog okusa
  • Povrće (kulinarsko): bilo koji jestivi dio biljke ukusnog okus
  • Povrće (pravno): roba koje se oporezuju kao povrće u određenoj jurisdikciji

vegetables

U trgovini se riječi 'voće' i 'povrće' međusobno isključuju. Biljni proizvodi koji se nazivaju voćem su malokad klasificirani kao povrće, i obrnuto. Riječ 'povrće' ima precizno botaničko značenje, koje je znatno drugačije od njegovog kulinarskog značenja te uključuje mnoga otrovna voća. Dok su breskve, šljive i naranče 'voća' u oba smisla, mnoge se stvari nazivaju 'povrćem' - poput patlidžana, paprika i rajčica - dok su zapravo, botanički, voće. Jezici osim engleskog jezika često imaju kategorije koje se mogu identificirati sa zajedničkim engleskim značenjem riječi 'voće' i 'povrće, ali njihovo precizno značenje često ovisi o lokalnim kulinarskim tradicijama. Na primjer, u Brazilu, avokado se tradicionalno jede sa šećerom kao desert, ili u milkshakeovima, a smatra se kulinarskim voćem; dok se u ostalim zemljama koristi kao sastojak salata i umaka, a smatra se povrćem.


Recepti koji bi vas mogli zanimati

Salata u staklenci
Salata u staklenci

Izvrsna salata za piknik

2 osobe 30-45 minuta Jednostavno
Špinat s jogurtom i kukuruzom
Špinat s jogurtom i kukuruzom

Kuhajte jednostavna i ukusna jela za cijelu obitelj. Novi recepti iz Bonduellea.

4 osobe 30-45 minuta Srednje zahtjevno
Pačji bataci s povrćem
Pačji bataci s povrćem

Mozaik boja i spektakularno jelo u jednom!

2 osobe više od 45 minuta Zahtjevno
Zapečeni krumpir sa slaninom punjen mozzarellom i kukuruzom
Zapečeni krumpir sa slaninom punjen mozzarellom i kukuruzom

Savršeno predjelo za obiteljska okupljanja. Kuhajte ukusna, brza i korisna jela uz Bonduelle proizvode.

4 osobe 30-45 minuta Srednje zahtjevno
"Pravo" povrće

Riječ 'povrće' prvi je put zabilježena u ranom 15. stoljeću - a odnosila se na bilo koju biljku. Riječ je preuzeta iz srednjevjekovnog latinskog vegetabilis što znači "rastući", "cvjetajući" na primjeru biljke.  U engleskom govornom jeziku, 'veggie' se koristi u slengu kao skraćenica od engleskog veggetables. Značenje riječi povrće kao što ga danas koristimo - misleći na biljke koje se uzgajaju za hranu - nije etablirano do 18. stoljeća.

"Pravo" povrće 

Možemo govoriti o povrću u najmanje 4 značenja:

  • Voće (botaničko): ovarijski dio cvjetnica
  • Voće (kulinarsko): bilo koji jestivi dio biljke ukusnog okusa
  • Povrće (kulinarsko): bilo koji jestivi dio biljke ukusnog okus
  • Povrće (pravno): roba koje se oporezuju kao povrće u određenoj jurisdikciji

vegetables

U trgovini se riječi 'voće' i 'povrće' međusobno isključuju. Biljni proizvodi koji se nazivaju voćem su malokad klasificirani kao povrće, i obrnuto. Riječ 'povrće' ima precizno botaničko značenje, koje je znatno drugačije od njegovog kulinarskog značenja te uključuje mnoga otrovna voća. Dok su breskve, šljive i naranče 'voća' u oba smisla, mnoge se stvari nazivaju 'povrćem' - poput patlidžana, paprika i rajčica - dok su zapravo, botanički, voće. Jezici osim engleskog jezika često imaju kategorije koje se mogu identificirati sa zajedničkim engleskim značenjem riječi 'voće' i 'povrće, ali njihovo precizno značenje često ovisi o lokalnim kulinarskim tradicijama. Na primjer, u Brazilu, avokado se tradicionalno jede sa šećerom kao desert, ili u milkshakeovima, a smatra se kulinarskim voćem; dok se u ostalim zemljama koristi kao sastojak salata i umaka, a smatra se povrćem.