Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Saznajte više

Prihvaćam Ne prihvaćam

Ljubičasto povrće – bogat izvor antioksidansa

Ljubičasta, kao boja, dolazi od antiociana, prirodne boje sa jakim svojstvima antioksidansa. Najvažniji zadaci grupe ove boje su:

  • smanjenje krvnog tlaka
  • prevencija dijabetesa
  • skupljanje slobodnih radikala
  • spriječavanje Parkinsonove, Alzheimerove bolesti i multiple skleroze
  • poboljšanje vida

Purple vegetables

Ljubičasta hrana je krcata antioksidansima. Da biste svoje stanice održali u dobroj formi, važno je da su dobro hranjene i opskrbljene kisikom. Slobodni radikali napadaju i mogu oštetiti naše stanice, a oštećene stanice ne mogu ispuniti svoju metaboličku ulogu. Antioksidansi izbaciju slobodne radikale iz organizma, te na direktan način doprinose zdravim stanicama i održavaju sve naše organe u dobroj formi.  Prednosti antocijana (tvar koja je odgovorna za ljubičastu boju u povrću) također je povezana s protuupalnim učinkom, inhibicije agregacije trombocita i jačanje kapilara krvnih žila. Oni su također vrlo vrijedni kada je u pitanju zaštita i poboljšanje vaših očiju.Najnovija istraživanja također pokazuju da konzumacija ljubičastog voća i povrća ima pozitivan utjecaj u borbi protiv Alzheimerove i Parkinsonove bolesti te multiple skleroze. Dragocjeno ljubičasto povrće je:

  • crveni luk
  • repe
  • patlidžan
  • crveni grah
  • crveni kupus

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Salata u staklenci sa žutim mahunama

Salata u staklenci sa žutim mahunama

Idealan obrok za ured ili piknik

2 osobe 15-30 minuta Jednostavno
Njemačka krumpir salata

Njemačka krumpir salata

Osnova ovog jela je krumpir kojemu se onda dodaju razni sastojci: slanina, luk, rajčice, grašak, jaja, kukuruz ili čak naranče.

4 osobe 30-45 minuta Jednostavno
Bruskete s tunom, kukuruzom i crvenim grahom

Bruskete s tunom, kukuruzom i crvenim grahom

Slasni zalogajčići koji svaki obrok pretvaraju u posebnu prigodu

2 osobe 15-30 minuta Jednostavno
Slata s avokadom i Mexico mix-om

Slata s avokadom i Mexico mix-om

Jedna od boljih salata za ljeto

4 osobe 15-30 minuta Jednostavno
Ljubičasto povrće – bogat izvor antioksidansa

Ljubičasta, kao boja, dolazi od antiociana, prirodne boje sa jakim svojstvima antioksidansa. Najvažniji zadaci grupe ove boje su:

  • smanjenje krvnog tlaka
  • prevencija dijabetesa
  • skupljanje slobodnih radikala
  • spriječavanje Parkinsonove, Alzheimerove bolesti i multiple skleroze
  • poboljšanje vida

Purple vegetables

Ljubičasta hrana je krcata antioksidansima. Da biste svoje stanice održali u dobroj formi, važno je da su dobro hranjene i opskrbljene kisikom. Slobodni radikali napadaju i mogu oštetiti naše stanice, a oštećene stanice ne mogu ispuniti svoju metaboličku ulogu. Antioksidansi izbaciju slobodne radikale iz organizma, te na direktan način doprinose zdravim stanicama i održavaju sve naše organe u dobroj formi.  Prednosti antocijana (tvar koja je odgovorna za ljubičastu boju u povrću) također je povezana s protuupalnim učinkom, inhibicije agregacije trombocita i jačanje kapilara krvnih žila. Oni su također vrlo vrijedni kada je u pitanju zaštita i poboljšanje vaših očiju.Najnovija istraživanja također pokazuju da konzumacija ljubičastog voća i povrća ima pozitivan utjecaj u borbi protiv Alzheimerove i Parkinsonove bolesti te multiple skleroze. Dragocjeno ljubičasto povrće je:

  • crveni luk
  • repe
  • patlidžan
  • crveni grah
  • crveni kupus