Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Saznajte više

Libanonska kuhinja - nova kulinarska inspiracija

Libanonska kuhinja

Kao izvrstan spoj zdrave mediteranske i mirisne kuhinje Bliskog Istoka, libanonska kuhinja svojim čarima, zdravim namirnicama i jednostavnom pripremom jela privlači mnoge kuhare iz čitave Europe.
U međunarodnom kulinarstvu libanonska je kuhinja naširoko hvaljena i preporučivana - osobito kad se radi o jednostavnim a hranjivim i ukusnim jelima. Za razliku od ostalih kulinarskih tradicija Srednjeg Istoka, libanonska kuhinja je iznenađujuće naklonjena vegetarijanskom načinu prehrane te je obilježava velika upotreba zdravih namirnica: zelenog povrća, začina, sezonskog povrća i biljnih ulja.
Mnogo je jela u libanonskoj kuhinji koja će Vam raspiriti maštu i iz kojih se može izvući izvrsna kulinarska inspiracija za pripremu ukusnih, originalnih i zdravih obroka.

Hummus

Tradicionalno bliskoistočno jelo s nacionalnim dodirom. Hummus je gusta pašteta načinjena od slanutka pomiješanog s maslinovim uljem, paletom začina i sjemenkama sezama.
Hummus dolazi u bezbroj različitih varijacija i okusa, već prema kreativnosti kuhara. Libanonci u ovu paštetu dodaju sok od limuna, usitnjeno zeleno povrće, mrvicu metvice, sitno sjeckani češnjak, patlidžane i mnoge druge začine koji čine ovo jelo mnogo neobičnijim od svih drugih.
 
 

Juha od leće

tradicionalna večera za Ramazan, sadrži:
  • crvenu leću,
  • luk i papriku,
  • ali u ovu juhu može se dodati: grah, grašak, riža, neko lagano meso ili brdo drugih sastojaka.
U svakom slučaju, libanonska juha od leće lako je probavljiva i veoma zdrava.

Fattoush ili seljačka salata

fenomenalna mješavina:
  • zelene paprike,
  • rajčice, krastavaca,
  • mladog luka
  • i zelenog lisnatog povrća (među njima i špinata) i metvice.
Ovo jelo također sadrži mnogo varijacija, ovisno o dobu godine u kojem se priprema. Ovo jelo nadilazi granice nacionalne kuhinje kako bi svima donijelo svježinu ukusnog mladog povrća. Ako ste jedan od onih koji veoma rado spremaju jela od povrća i u potrazi ste za kreativnim načinima uključivanja zdravih namirnica u svoju prehranu, ali se ne biste željeli pretjerano znojiti u kuhinji (ipak postoji život za živjeti i avanture za isprobati i izvan kuhinje), ne trebate tražiti dalje - libanonska kuhinja nudi kulinarsku inspiraciju baš za ovakav način života. Za zaposlenu osobu koja ipak želi živjeti i jesti zdravo, ona je, reklo bi se u narodu, dušu dala.

 


Recepti koji bi vas mogli zanimati

Salata s piletinom, kukuruzom i crvenim grahom
Salata s piletinom, kukuruzom i crvenim grahom

Slasna ljetna salata

2 osobe 30-45 minuta Jednostavno
Rolice od patlidžana s povrćem
Rolice od patlidžana s povrćem

Slasno i aromatično jelo za posebne prigode

2 osobe 30-45 minuta Zahtjevno
Kuhanje sushi riže
Kuhanje sushi riže

Recept za sushi rižu koja je osnova svakog sushija..

4 osobe više od 45 minuta Srednje zahtjevno
Pečena orada s prženim povrćem
Pečena orada s prženim povrćem

Jednostavan recept s vrlo malo sastojaka ali bogatog okusa! Orada u kombinaciji s prženim povrćem je izvrstan ručak.

2 osobe 30-45 minuta Jednostavno
Libanonska kuhinja - nova kulinarska inspiracija

Libanonska kuhinja

Kao izvrstan spoj zdrave mediteranske i mirisne kuhinje Bliskog Istoka, libanonska kuhinja svojim čarima, zdravim namirnicama i jednostavnom pripremom jela privlači mnoge kuhare iz čitave Europe.
U međunarodnom kulinarstvu libanonska je kuhinja naširoko hvaljena i preporučivana - osobito kad se radi o jednostavnim a hranjivim i ukusnim jelima. Za razliku od ostalih kulinarskih tradicija Srednjeg Istoka, libanonska kuhinja je iznenađujuće naklonjena vegetarijanskom načinu prehrane te je obilježava velika upotreba zdravih namirnica: zelenog povrća, začina, sezonskog povrća i biljnih ulja.
Mnogo je jela u libanonskoj kuhinji koja će Vam raspiriti maštu i iz kojih se može izvući izvrsna kulinarska inspiracija za pripremu ukusnih, originalnih i zdravih obroka.

Hummus

Tradicionalno bliskoistočno jelo s nacionalnim dodirom. Hummus je gusta pašteta načinjena od slanutka pomiješanog s maslinovim uljem, paletom začina i sjemenkama sezama.
Hummus dolazi u bezbroj različitih varijacija i okusa, već prema kreativnosti kuhara. Libanonci u ovu paštetu dodaju sok od limuna, usitnjeno zeleno povrće, mrvicu metvice, sitno sjeckani češnjak, patlidžane i mnoge druge začine koji čine ovo jelo mnogo neobičnijim od svih drugih.
 
 

Juha od leće

tradicionalna večera za Ramazan, sadrži:
  • crvenu leću,
  • luk i papriku,
  • ali u ovu juhu može se dodati: grah, grašak, riža, neko lagano meso ili brdo drugih sastojaka.
U svakom slučaju, libanonska juha od leće lako je probavljiva i veoma zdrava.

Fattoush ili seljačka salata

fenomenalna mješavina:
  • zelene paprike,
  • rajčice, krastavaca,
  • mladog luka
  • i zelenog lisnatog povrća (među njima i špinata) i metvice.
Ovo jelo također sadrži mnogo varijacija, ovisno o dobu godine u kojem se priprema. Ovo jelo nadilazi granice nacionalne kuhinje kako bi svima donijelo svježinu ukusnog mladog povrća. Ako ste jedan od onih koji veoma rado spremaju jela od povrća i u potrazi ste za kreativnim načinima uključivanja zdravih namirnica u svoju prehranu, ali se ne biste željeli pretjerano znojiti u kuhinji (ipak postoji život za živjeti i avanture za isprobati i izvan kuhinje), ne trebate tražiti dalje - libanonska kuhinja nudi kulinarsku inspiraciju baš za ovakav način života. Za zaposlenu osobu koja ipak želi živjeti i jesti zdravo, ona je, reklo bi se u narodu, dušu dala.

 

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description