Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Saznajte više

Libanonska kuhinja

Kao hrana Bliskog Istoka

Na neki način, libanonska kuhinja izgledom i okusom podsjeća na sličnu hranu Bliskog Istoka jer je dio arapske kulinarske kulture. Ova kultura geografski obuhvaća gotovo cijelu južnu obalu Mediteranskog mora. Bliskog Istoka neprestano raste popularnost u zapadnim dijelovima svijeta. Ona postaje zamjena manje zdravoj brzoj hrani, pa tako postoje različiti restorani koji poslužuju različita libanonska i ostala bliskoistočna jela. Osim toga, ti isti restorani nude i recepte za svoja jela, a ako se usudite pripremiti koje od libanonskih jela zimi, dobro će Vam doći svježe zamrznuto povrće.

Međutim, reći da je libanonska hrana identična kao hrana na ostatku Bliskog Istoka bilo bi slično kao reći da je talijanska kulinarska tradicija jednaka francuskoj ili irskoj.

Libanonska kuhinja siromašna je životinjskim mastima i mesom (osim laganog mesa), dok izuzetno obiluje povrćem, voćem, žitaricama, maslinovim uljem i češnjakom. Maslinovo ulje, češnjak i ostalo povrće apsolutno su neizostavni dio ove kuhinje.

Zajedno s arapskom kulinarskom kulturom, libanonska kuhinja postoji još od biblijskih vremena i doslovno je prohujala kroz povijest.

  • Osim libanonskih jela koja su poznata u cijelome svijetu, poput kibbeha, mulukniaha, labneha i baklave,
  • libanonska kuhinja nudi široku paletu ukusnih ideja s povrćem, poput libanonske musake. To je jedno od tradicionalnih vegetarijanskih jela – njegovi glavni sastojci su patlidžani, grašak i umak od rajčice. Jasno, ovu ukusnu musaku moguće je poslužiti i kao prilog drugom jelu.
 

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Pečeni svinjski kotleti sa salatom od kukuruza, graška i šunke
Pečeni svinjski kotleti sa salatom od kukuruza, graška i šunke

Pripremite ovaj ukusni odrezak i vaši voljeni će biti oduševljeni novim i svježim idejama.

4 osobe više od 45 minuta Zahtjevno
Šarena salata od graha s tjesteninom i jajima
Šarena salata od graha s tjesteninom i jajima

Lagan i brz obrok u kojem možete uživati kad god vaše tijelo treba energiju, a vaše nepce želi umami.

2 osobe 15-30 minuta Srednje zahtjevno
Gulaš od šampinjona s krumpirom i currijem
Gulaš od šampinjona s krumpirom i currijem

Savjet: Poslužite s kaduljom i pahuljicama crne soli.

4 osobe više od 45 minuta Srednje zahtjevno
Tacosi s crvenim grahom
Tacosi s crvenim grahom

Uz ovo šareno jelo ćete imati osjećaj kao da ste na odmoru u Meksiku.

2 osobe 30-45 minuta Srednje zahtjevno
Libanonska kuhinja

Kao hrana Bliskog Istoka

Na neki način, libanonska kuhinja izgledom i okusom podsjeća na sličnu hranu Bliskog Istoka jer je dio arapske kulinarske kulture. Ova kultura geografski obuhvaća gotovo cijelu južnu obalu Mediteranskog mora. Bliskog Istoka neprestano raste popularnost u zapadnim dijelovima svijeta. Ona postaje zamjena manje zdravoj brzoj hrani, pa tako postoje različiti restorani koji poslužuju različita libanonska i ostala bliskoistočna jela. Osim toga, ti isti restorani nude i recepte za svoja jela, a ako se usudite pripremiti koje od libanonskih jela zimi, dobro će Vam doći svježe zamrznuto povrće.

Međutim, reći da je libanonska hrana identična kao hrana na ostatku Bliskog Istoka bilo bi slično kao reći da je talijanska kulinarska tradicija jednaka francuskoj ili irskoj.

Libanonska kuhinja siromašna je životinjskim mastima i mesom (osim laganog mesa), dok izuzetno obiluje povrćem, voćem, žitaricama, maslinovim uljem i češnjakom. Maslinovo ulje, češnjak i ostalo povrće apsolutno su neizostavni dio ove kuhinje.

Zajedno s arapskom kulinarskom kulturom, libanonska kuhinja postoji još od biblijskih vremena i doslovno je prohujala kroz povijest.

  • Osim libanonskih jela koja su poznata u cijelome svijetu, poput kibbeha, mulukniaha, labneha i baklave,
  • libanonska kuhinja nudi široku paletu ukusnih ideja s povrćem, poput libanonske musake. To je jedno od tradicionalnih vegetarijanskih jela – njegovi glavni sastojci su patlidžani, grašak i umak od rajčice. Jasno, ovu ukusnu musaku moguće je poslužiti i kao prilog drugom jelu.
 
Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description